Островные кухонные вытяжки: раскрываем секреты

Островная потолочная вытяжка для кухни устанавливается над гарнитуром посередине кухонного помещения («кухня-остров»). Зона, где расположена мойка, плита и рабочая поверхность, перемещается из пристеночного и углового пространства в центральную часть.

Особенности островных вытяжек

Встраиваемые и купольные вытяжки вешают на стену или встраивают в специальный навесной шкафчик. От таких устройств островные вытяжки для кухни отличаются только способом и местом установки. Вот основные отличия островной вытяжки для кухни. По принципу работы они разделяются на два типа:

1. Рециркуляционные. Эти устройства не вытягивают загрязненный воздух на улицу, а очищают и возвращают обратно в помещение. Воздух, насыщенный кухонными запахами, жиром и копотью, всасывается в аппарат насосом, очищается через систему фильтров и подается назад. Особенность этого типа вытяжек – экономия тепла в помещении (такая техника возвращает назад воздух без тепловых потерь), что является преимуществом в холодное время года. Их монтаж проще, но эффективность работы ниже.
2. Вытяжные. Эти стандартные аппараты выбрасывают отработанную воздушную массу на улицу через вентиляционное отверстие или шахту. Поэтому обязательным условием для установки является наличие вентиляционной системы. На смену загрязненной воздушной массе через отдушины поступает свежий воздух, насыщенный кислородом. Но в зимние месяцы это способствует охлаждению помещению. Эти устройства более эффективны в сравнении с рециркуляционными аппаратами, но монтировать их сложнее.

Теперь большинство моделей производятся в универсальном варианте: она работает и как вытяжка, и как фильтр. Список дополнительных функциональных возможностей широкий. Он, по большому счету, и определяет конечную стоимость изделия. Среди дополнительных функций:

• подсветка;
• плавная регуляции оборотов;
• таймер;
• встроенная акустика;
• интервальное включение и выключение.

Выбор

Ассортимент продукции обширный: в каталогах и магазинах представлены цилиндрические модели, Т-образные устройства, аппараты с вставками из стекла. По внешнему виду потолочные вытяжки для кухни подразделяются на три вида:

1. Плоская панель небольшой толщины. Такие модели выглядят легкими и невесомыми, не загромождая интерьер. Особой популярностью пользуются складные вытяжки, которые после готовки можно поднять под потолок. Такое решение способствует увеличению пространства кухни.
2. Купол. Такие вытяжки будут идеально подходить для просторных и светлых помещений в стиле хай-тек или ретро. Хорошо справляется с задачей очищения воздуха благодаря форме и мощному электродвигателю.
3. Плоская панель с изгибом. Это комбинированный вариант, соединивший преимущества двух предыдущих видов. Изогнутый купол изготавливается из стали или стекла.

Дизайн кухни с островной вытяжкой смотрится богато и изысканно. Производители предоставляют клиентам возможность заказать уникальную модель необычного дизайна (в форме абажура, перевернутого бокала, капли, трубы или НЛО). Медные вытяжки для кухни отличаются особым шиком и роскошью.

На российском рынке заслуженой популярностью пользуется потолочная вытяжка Siemens LC 95950 (Германия). Характерные минималистические детали, простота линий, четкость форм прекрасно вписываются в современную кухню. Технические параметры тоже на высоте:

• мощность до 800 кубометров в час;
• три жироулавливающих фильтра из металлической сетки;
• два режима работы (отвод и циркуляция);
• электронное управление;
• 4 скорости работы;
• две панели управления;
• освещение (4 галогенные лампочки).

Технические характеристики

При выборе островной вытяжки обращают внимание на такие технические характеристики:

1. Мощность (основной показатель). В соответствии с санитарными нормами воздушная масса в кухне должна обновляться не реже 10-12 раз в час. Подсчитать мощность, необходимую для качественной работы вытяжки, просто: объем помещения умножить на 12 и добавить небольшой запас, так как при работе есть потери на сопротивление фильтров и преодоление воздуховода. В техпаспорте вытяжных устройств чаще всего встречаются цифры от 250 до 600 кубов в час. Есть модели с большей производительностью от 900 до 1200 кубов в час.
2. Шумность. Полностью бесшумных вытяжек еще не изобрели. Показатели шума до 40 дБ считаются оптимальными (современные дорогие устройства). Недорогие модели имеют показатели в районе 50-55 дБ.
3. Размеры. Габариты вытяжного устройства должны соответствовать и размерам варочной поверхности. Среди стандартных вариантов – 60, 90 и 120 см.

Вытяжка должна перекрывать плиту на 10-20 см, тогда все запахи и жир будут полностью поглощаться устройством.

Монтаж

Рециркуляционные устройства монтируются просто, так как для них не нужны воздуховоды. Если устройство работает по проточному принципу, установить островную вытяжку на кухне тяжелее. Но если человек умеет пользоваться электрическими инструментами и разбирается в строительных понятиях, то монтаж островной вытяжки не займет много времени.

При установке потолочного вытяжного устройства нужно помнить, что вентиляционные каналы удобнее всего прокладывать над будущим подвесным потолком. Полотно потолка скроет все коммуникацию. В противном случае нужно продумать, каким образом замаскировать воздуховоды. Поэтому для начала необходимо проложить электропроводку и вмонтировать воздуховоды. Эти коммуникации укладывают под потолком, а потом закрывают подвесными потолочными системами.

Воздуховоды лучше выбирать пластиковые (круглой или прямоугольной формы), так как они, в отличие от гофры, создают меньше шума. Зато гибкие каналы легче изгибаются, чего не скажешь о жестких вентиляционных коробах. Воздуховод, в отличие от других вытяжек, вертикальный. Эту работу делают на стадии ремонта, остальное после завершения отделки помещения.

Так как вытяжка прибор мощный, то ее подключают к отдельной розетке с заземлением. Если розетки поблизости нет, ее придется вмонтировать или же напрямую подключить вытяжку к проводке и защитному устройству в коробке распределения. Последовательность действий:

1. Установить монтажную пластину, на которой закрепляется конструкция. Крепить вытяжку непосредственно к потолку нельзя, так как она имеет большой вес (десятки килограммов).
2. Закрепить вытяжное устройство регулировочными болтами, специальными тросиками или шпильками в зависимости от типа аппарата. Необычно выглядят вытяжки островные на тросах для кухни.
3. Подключить агрегат к проводам и воздуховодам. Провода соединяют с помощью клемм. Воздуховод подключают с помощью пластиковой вентиляции и компенсационного патрубка.
4. Установить защитные декоративные короба. Вентиляционный канал закрывают штатными кожухами. Их подгоняют по размеру и соединяют вокруг воздуховода.

Потолочная вытяжка – устройство недешевое. Вопрос в том, стоит ли рисковать и в случае неудачи заново встраивать агрегат. Лучше обратиться к профессионалам, которые установят аппарат с соблюдением всех правил. В случае некачественного монтажа есть возможность предъявить претензии к мастеру.