Кухня в средиземноморском стиле: советы дизайнеров

Припекающее солнце днем, спасительная вечерняя прохлада, опускающаяся на тесные, мощенные камнем улочки, обилие зелени и ласковое море – вот то, чем запоминается отдых в одной из стран Средиземноморья. Интерьер в средиземноморском стиле вобрал в себя эти приятные моменты, отличается простотой, уютом, гостеприимством, обилием живой растительности, солнечной палитрой, насыщенными цветами и колоритным декором. Обычно он приходится по душе жизнерадостным и ярким личностям. Чаще всего подобным образом оформляют кухни, гостиные и столовые.

Средиземноморский стиль дома органично смотрится у жителей южных регионов, но и те, кому не так повезло с местом жительства, не должны себе отказывать в желании внести немного света и солнца в свою жизнь.

Особенности средиземноморского стиля по регионам

Среди обилия стилистических решений средиземноморский стиль выделяется выраженной самобытностью и яркой индивидуальностью, тесно связанной с особенностями культурного развития определенного региона. Зародилось это дизайнерское направление в странах северной Африки и южной Европы, его еще называют «тосканским» или «испанским».

Несмотря на длительный путь развития, средиземноморский дизайн интерьера хранит верность традициям. Даже тем, что считаются уже несколько устаревшими, не теряя при этом своей жизнерадостности, тонкого вкуса и яркости, предлагая свежие и интересные решения. Этот стиль воплощает традиции и характерные палитры следующих регионов:

• Тунис;
• Испания;
• Греция;
• Прованс (юг Франции)
• Африка;
• Турция;
• Марокко.

Давайте рассмотрим три наиболее распространенные палитры.

Греческая палитра

Греческий стиль отличается простотой и функциональностью, в нем преобладает светлая, холодная палитра, наиболее характерные оттенки которой – кофейный, лимонный, синий и белый. На полу греческой кухни чаще всего можно увидеть темно-коричневую керамическую плитку. Для отделки стен и потолка используется штукатурка, неровности не скрываются. Если у вас нет желания выравнивать стены, кухня в средиземноморском стиле – то, что вам идеально подойдет.

При выборе мебели отдается предпочтение простым, но удобным, плетенным или деревянным изделиям.

Итальянская палитра

Отличается более теплой и насыщенной цветовой гаммой, преимущество отдается оливковому, оранжевому, светло-зеленому оттенкам. В отделке преобладают керамика, камень и фактурные штукатурки. На потолках нередко можно встретить деревянные балки, а на пол кладется цветная плитка в средиземноморском стиле, украшенная геометрическими орнаментами. Осветительные приборы зачастую дополняют коваными элементами. Приветствуется обилие оригинальных аксессуаров: связки чеснока, расписная итальянская посуда, деревянная кухонная утварь, бутылочки с оливковым маслом и вином.

Испанская палитра

Цвета, преобладающие в испанской средиземноморской палитре более теплые, горячие, как и темперамент испанского народа, главное, чтобы используемые краски были матовыми.

Несмотря на ряд отличий между регионами, заключающийся не только в предпочтительной цветовой гамме, но и в отделочных материалах, предметах обстановки, выделяется ряд общих отличительных черт, характеризующих средиземноморский стиль в интерьере кухни:

1. Никакого шика и блеска. Кухня в средиземноморском стиле своими руками делается максимально функциональной, лаконичной, простой и удобной.
2. Буйство природных красок и оттенков, подчеркивающих красоту и самобытность этого удивительного края, вызывающих у любого человека только положительные эмоции;
3. Долой бесполезный декор! Лишь практичные, но красивые предметы обихода и мебель;
4. Предпочтение натуральным отделочным материалам.

Кухня, созданная по этим признакам, подойдет целеустремленным личностям, желающим жить в единении с окружающим миром, ценящим комфорт и свободное пространство.

Керамика

Средиземноморский стиль кухни невозможно представить без использования керамики. Этот функциональный и во многом универсальный материал используется практически всюду, а керамическую плитку, которую украшает средиземноморский орнамент, майолика и изразцы, можно назвать визитной карточкой этого стиля. Ей принято отделывать кухонный фартук и элементы рабочей столешницы. Нередко керамическую плитку, кирпично-красного, коричневого и других теплых тонов кладут на пол, комбинируя с мозаикой и получая декоративный эффект.

Кухонные стены украшают керамические расписные тарелки, они же заполняют внутренне пространство кухонных шкафов. Но помните, в них не должно быть никаких «выставочных сервизов», которые зачастую красуются у наших хозяюшек за стеклянными дверцами на зависть соседям. Только практичная, постоянно используемая посуда.

Мебель

Оформляя кухню в средиземноморском стиле, используйте добротную мебель, из натуральных материалов, даже если она будет смотреться несколько громоздко, внешней к ней следует применить эффект состаривания.

Для этого направления дизайнерской мысли характерны:

• Стол обеденный, выполненный из натурального древесного массива, либо камня. Он станет сердцем вашей кухни, местом сбора всей семьи;
• Плетенная ротанговая или кованая мебель для кухни, в частности стулья, с привязанными к спинкам подушечками;
• Открытые деревянные буфеты, где будет красоваться ваша керамическая посуда и горшки с зеленью;
• Стеллажи и полки открытого типа;
• Рабочая поверхность, украшенная мозаикой и изразцами, располагается рядом с встроенной фаянсовой мойкой;
• Легкие однотонные льняные, хлопковые или шелковые шторы подвешенные на металлические карнизы. Зачастую вместо занавесок используются сплошные или решетчатые ставни.

Аксессуары

Главный признак аксессуаров, размещенных на средиземноморской кухне, является их функциональность. Здесь гармонично будут смотреться высокие напольные вазы своими руками сделанные, расписные тарелки, повешенные на стенах, керамическая, деревянная или металлическая посуда.

Стены украшаются зеркалами в кованых рамах и большими гобеленами. Дополняется интерьер однотонными скатертями из натуральных материалов, всевозможными баночками и бутылочками для специй, масла и соусов.

Не обойтись на средиземноморской кухне без цветочных кашпо и горшков с самолично выращенной зеленью, а также свежих овощей и фруктов. В зимний период их заменяют пластмассовой имитацией.