Все про кухнях

10 секретів ідеальної кухні

0 27,282

Більшу частину свого часу домогосподарки проводять на кухні. Адже завжди хочеться порадувати свою сім'ю чимось смачненьким. Але без належних пристосувань і техніки, часом, доводиться дуже нелегко. При походах в магазин багато хто купує абсолютно непотрібну для побуту посуд, ігноруючи при цьому дійсно необхідні предмети. У підсумку виходить надмірність чашок і посуду, які стоять абсолютно без діла. Виникає питання, що потрібно на кухні?

[зміст h2 h3]

Посуд для кухні

Сучасний ринок пропонує дуже великий вибір посуду. Для виготовлення використовуються матеріали: алюміній, кераміка, фарфор, чавун, нержавіюча сталь, скла і склокераміка. До вибору посуду потрібно підходити відповідально, оскільки її якість може відбитися на здоров'ї.

Вчені довели, що посуд з алюмінію в процесі готування виділяє миш'як. Порцеляновий посуд вважається класикою. Вона служить довгий час і легка за вагою.

Посуд з кераміки зараз вважається стильною, а також вона має багато корисних властивостей. Керамічний посуд сама регулює температуру і вологість. Єдиний мінус - цей матеріал вбирає в себе жир і його дуже важко відмити.

Поради при виборі посуду:

    • посуд з товстим дном прогрівається рівномірно;
    • ручки посуду повинні бути виконані, з матеріалу, який не буде грітися;
    • кришка повинна бути за розміром.

Що з посуду повинно бути на кухні

Каструлі - найнеобхідніша посуд на кухні, краще купувати набору не менше 4 шт. Вони повинні бути різними за обсягом.

тарілки, миски - купуйте різнокольорову посуд, якщо розіб'єте щось завжди можна докупити. Потрібно мати запасну посуд на випадок приходу гостей.

Сковорідки - також дуже важлива частина посуду для кухні. знадобиться 2-3 шт., різних за глибиною і діаметром.

вилки, ложки, ножі для сервірування столу - краще купувати набір.

Ножі для нарізування - знадобиться ніж для хліба, м'яса, овочів.

Кухонне начиння потрібен на кухні-терка, друшлаг, картофелечистка, Polovnik, кухонні рушники, prihvatki, лопатка, Вінчик. Також не обійтися без розділювальних дощок, Скалки, молотка для відбивання м'яса. Це мала частина того що повинно бути.

Які предмети є на кухні

У багатьох є свої улюблені предмети, що роблять готування легким і приємним. Тут перераховані предмети, без яких не обійтися:

  • різної ємності миски;
  • каструлі;
  • ножі;
  • сковорода;
  • чайник;
  • Polovnik;
  • чашки;
  • ложки;
  • вилки.

Список необхідного для кухні та предмети якими користуються на кухні

Всі цінують зручність, це як колись важливо. Що ж необхідно мати:

    • ємності для зберігання круп, цукру, солі, чаю;
    • набір різних лопаток, ступок;
    • кавомолку;
    • кортеж;
    • друшлаг;
    • відкривачку і штопор;
    • посуд для мікрохвильовки;
    • фольгу, пергаментний папір для запікання.

Що необхідно для кухні будинку

полиці, шафи, ящики.

Неможливо уявити кухню без шаф і полиць. Гори посуду стояли б просто на підлозі. Важливо правильно спланувати розміщення меблів. Оскільки найчастіше готує господиня, гарнітур повинен бути спланований і поставлений так, як зручно їй. Обов'язково потрібно врахувати висоту. Якщо у власниці зростання невеликий, то краще відмовитися від високого розміщення модулів.

Викатні ящики набагато зручніше шаф. ящики, які мають найбільший розмір потрібно розташувати ближче до підлоги. Найчастіше там зберігаються сковорідки, каструлі та інші об'ємні предмети.

Яким матеріалами краще віддати перевагу?

Матеріал фасаду може бути виконаний з ламінованого ДСП, MDF, скло, деревини або пластику. Виробники комбінують їх, в будь-якій варіації.

стільниця повинна бути зносостійкого, тому що на ній ви будете готувати кожен день протягом декількох років. Підходити до вибору потрібно з розумом. Самі підходящі матеріали для стільниці: дерево, мармур, граніт, LDRI.

Наповнення ящиків і шаф.

У модулі можна вмонтувати додаткові секції. наприклад: Утримувач для пляшок, корзина-карусель, сучасні сушарки.

Потрібно мати на кухні не менше 5 розеток.

Достатня кількість розеток повинне бути на хорошій кухні. Розеток потрібно стільки, скільки приладів, якими регулярно користуються. Бажано не ставити розетки поруч з мийкою і не варто робити їх дуже низько. Господиня повинна діставати до розетки без зусиль.

Яка техніка повинна бути на сучасній кухні?

вентиляція

найчастіше вентиляцією служить витяжка. Витяжка призначена для очищення повітря. При виборі потрібно врахувати площу, щоб прилад добре справлявся зі своїми обов'язками. Сучасний ринок представив різноманітні дизайни і види витяжок. Прийшовши в магазин очі, розбігаються.

Витяжка - найважливіше на кухні. Як її вибрати?

Звертайте увагу на розмір. Ширина витяжки не повинна бути менше плити. Краще віддати перевагу витяжки трохи більшою. Поверхня її повинні бути 90 см, якщо поверхня плити 50-60 см.

Режим роботи. Існує кілька режимів:

  1. Режим витяжної - коли повітря витягується за межі квартири.
  2. Режим фільтрації - повітря очищається і повертається назад в квартиру.
  3. Або універсальна витяжка з двома вбудованими режимами.

Якщо припала до душі витяжка-фільтр, то бажано відразу придбати картриджі для заміни.

фільтри

Їх поділяють на грубу і тонку очистку. Груба очищення затримує частини жиру. Виглядає як металеві багаторазові сітки, які в міру забруднення можна мити. Тонка очистка - вугільні фільтри. Використовуються один раз і купуються окремо.

Мікрохвильова піч - повинна бути на кухні обов'язково

Незамінна помічниця кожної домогосподарки. промисловість мікрохвильових печей розвивається скоротечно. Безліч режимів і функцій не залишать жодну жінку байдужою. Допоможе заощадити купу часу і сил. Кожна зможе підібрати для себе необхідний набір функцій.

Що таке діспоузер? І чому він необхідний на кухні

Діспоузер - подрібнювач відходів і його потрібно мати на кухні. Подрібнені продукти йдуть разом з водою в каналізаційні труби. Вчені довели, що це сприятливо впливає на труби.
У діспоузер подрібнювати можна тільки харчові відходи!

Газова або електрична плита

Газова плита вже стала класикою. Жодна кухня не обійдеться без неї.

Посудомийна машина

Чи не найекономічніший прилад, споживає достатню кількість води і електроенергії. Зате допоможе господині заощадити часом не миття посуду.

Техніка для кухні

Як правильно підібрати блендер

Стаціонарний блендер - вважається, що він краще погружного блендера тим, що має велику потужність. Звертайте увагу на матеріал чаші. Їх роблять з пластмаси і скла. У цих матеріалів є як плюси, так і мінуси. Скло з часом не вбирає запахи, але воно дуже крихке. З пластика міцніші, але вони швидко зношуються.

Стаціонарний блендер практичніше, суп-пюре можна робити прямо в каструлі. Не займає багато місця. незначний мінус: блендер потрібно контролювати вручну, це не зовсім зручно, якщо потрібно готувати велику кількість їжі.

Потрібно враховувати для чого буде використовуватися блендер. Професійні моделі коштують купу грошей, вони не потрібні для домашнього використання. Якість не завжди відповідає вартості. Звертайте увагу на більш прості моделі.

На кухні повинне бути обов'язково місце для міксера. З ним дуже швидко можна приготувати рідке тісто, крем для торта.

Також можна придбати пароварку, хлібопечен, мультиварку - вони допоможуть приготувати корисні страви з економією часу і енергії.

телевізор

Телевізор - допомагає вранці швидше прокинутися, обід і вечерю проходять цікавіше, а господині з ним набагато веселіше готувати. Чи потрібен телевізор на кухні? Все залежить від площі і звичок домочадців. якщо вирішили, що він потрібен, то для початку потрібно вибрати місце. Телевізор не повинен займати багато площі і розташувати його потрібно так, щоб було комфортно дивитися.

рекомендації:

Якщо площа не перевищує 9 кв.м. потрібно віддати перевагу телевізорів з діагоналлю не більш 20 дюймів. Із середньою квадратурою від 15 кв.м. краще віддати переваги моделям до 25 дюймів. А на великій площі можна розмістити 36- дюймовий телевізор.

Це все що потрібно для кухні з техніки.

Чистота і порядок: ось що має бути на хорошій кухні

Підтримка чистоти це найважливіше для господині. Тому під рукою завжди повинні бути:

  • Чистячі засоби;
  • Миючий засіб для посуду;
  • Набір універсальних серветок;
  • Відро для сміття;
  • статева швабра.
  • Найголовніше це фартух. Він захистить одяг від жиру і небажаних плям під час готування
  • Серветки - обов'язковий елемент. Вони допоможуть впоратися з забрудненнями.
  • Швабра і відро - завжди повинні бути під рукою. На кухні дуже часто щось розсипається, розливається. І все це потрібно швидше прибрати поки домашні не рознесли по всьому дому.

Інші речі, які потрібні на кожній кухні

мийка

Для початку визначтеся з формою і розміром.

    • квадратна - відмінно підійде для миття посуду різного розміру, а також вона дуже містка.
    • прямокутна - підійде для вузьких стільниць
    • кругла - зручно мити, більш містка, ніж прямокутна.
    • кутова - буде відмінним вибором для економії місця.

Для кухонь з невеликою площею краще вибирати мийку без додаткових рам і сушарок.

Холодильники з однієї і двома дверима

Роль холодильника важко переоцінити. Без нього більшість продуктів пропадуть. Холодильник з одними дверима відмінно підійде для малогабаритної кухні. Якщо площа дозволяє, то можна вибрати модель з двома або більше дверима.

Оснащуйте кухню різними технічними новинками. Це урізноманітнює і спростить процес готування. Звільниться більше часу для близьких людей. А якість і смак продуктів тільки покращиться. Не бійтеся експериментувати.