Проектуємо і будуємо літню кухню своїми руками

Період літніх відпусток і вихідних в теплу пору року у багатьох городян пов'язаний з перебуванням на дачі. І, як правило, приготування їжі відбувається тут не біля плити на задушливій кухні, а в окремо розташованій легкої будівництві. Найчастіше це роблять з використанням газового (з переносними балонами) і твердопаливного (вугільного і дров'яного) обладнання. А площа приміщення проекти літньої кухні на дачі передбачають в межах 8-12 кв. м.

Переваги літніх кухонь

Будівництво окремого будиночка, використовуваного в якості кухонного приміщення, стало традицією у власників дач. А завдяки своїм перевагам літня кухня входить і до складу проектів сучасного заміського ділянки. Зараз така будова ставлять вже не на віддалі від будинку, а біля басейну або тераси.

До переваг кухні відносять:

1. створення зручної, функціональної і провітрюваній зони для приготування їжі;
2. прикраса ділянки, особливо, якщо приміщення виконане в особливому стилі, а всередині встановлений камін-барбекю;
3. можливість створити проект своїми руками і невисока вартість будівництва;
4. додаткове місце для відпочинку або сну.

Розробка проекту

Літню кухню не можна назвати складною спорудою, але розробити проект все одно доведеться. Для цього слід користуватися певними інструкціями і відразу визначитися з конструкцією приміщення. Проекти літньої кухні передбачають відкритий і закритий варіанти. Перший будується швидше і обходиться дешевше, другий стане кращим вибором при зіпсувалася погоді.

Недорогий проект літньої кухні з барбекю представляє широкий діапазон рішень, але в результаті вийде, швидше, альтанка для переносної печі або мангала, ніж повноцінна споруда. Тому варто побудувати дерев'яне або цегляна споруда, де будуть зберігатися і кухонне приладдя. В цьому випадку специфікація проекту кухні включає і плиту, і мийку, і шафи, не кажучи вже про столі, стільцях і полицях.

Розташування будівлі

Створюючи проект кухні, вибирають мінімальну відстань до житлової частини, що забезпечить найкоротший повідомлення з будинком і скоротить витрати на проведення водопроводу, каналізації і електрики. А установка споруди над льохом підвищить зручність використання сховища продуктів та їх зберігання. Вуличний туалет бажано розташувати на віддалі від літньої кухні.

Майданчик для будівництва повинна бути плоскою, але з невеликим ухилом для відводу дощових стоків. Після завершення робіт цю територію викладають цеглою або плиткою.

особливості будівництва

Роботи зі спорудження кухні повинні проходити в певній послідовності. так, якщо обраний варіант з погребом, його зводять перед фундаментом і огороджувальними конструкціями. Стіни споруди можуть бути щитовими, дощатими і навіть цегляними. Непоганим варіантом стане літня кухня з ДСП з підставою з бетону або цегли.

льох

Сучасна літня кухня з погребом знадобиться дачникові для зберігання продуктів і врожаю. А розміри споруди залежать від кількості їжі, яку там передбачається тримати. Якщо льох призначений тільки для невеликого обсягу продуктів (достатнього на вихідні), він може бути неглибоким. але, коли потрібно будівництво солідного споруди ще й для фруктів і овочів, роботи виконуються капітально.

вимоги, які потрібно дотримуватися, зводячи льох під будинком своїми руками:

• глибина близько 2 метрів для зручного розміщення спускається вниз людини;
• вхідний люк повинен мати розміри не менше 0.6 × 0.8 м;
• ширина і довжина приміщення приймаються такими, щоб побудувати льох в приватному будинку своїми руками як підставу фундаменту стін літньої кухні.

Для того щоб уникнути підтоплення стін приміщення, обов'язково виконується їх гідроізоляція. А самі огороджувальні конструкції роблять з монолітного залізобетону товщиною від 0,3 м. Також для льоху передбачається пристрій вентиляційного стояка.

Фундамент і каркас

Зведення фундаменту необхідно в тому випадку, якщо льоху під будівлею немає або він зроблений не капітальним. Для відкритої кухні допускається простий варіант влаштування основи - залита бетоном або викладена цеглою на глибину до 15 см майданчик.

Більш міцна конструкція вимагає пристрою наступних типів фундаменту:

• stolbchatogo, призначеного для дерев'яних будівель. Являє собою кам'яні і цегляні стовпчики для розподілу навантаження;
• стрічкового, здатного витримати цегляну кухню. Робиться шляхом заливання бетоном траншеї по периметру споруди;
• самого надійного, але і витратного плитного підстави, конструкція якого складається з шарів піску, щебеню та цементу.

Зверху фундаменту встановлюються стіни. Дерев'яні частини конструкції скріплюють шурупами і саморізами, балкові - куточками. Усередині кухню обшивають гіпсокартоном, а зовні - дошками. Як матеріал каркаса приймають цегла або метал. Робити повністю цегляні стіни не рекомендується через високу вартість і витрат часу. Ширина каркаса споруди - 0,5 або 1 цегла.

Дах кухні виконується односкатной або двосхилим. Перший варіант простіше, але другий надає конструкції більшу гармонійність і дозволяє краще прикрасити за допомогою побудови всю ділянку. Кухню накривають шифером, черепицею або металочерепицею, виводячи їх за межі конструкції, що забезпечує стік дощової води. Допускаються і сучасні рішення - такі як кріпити ондулін на дах - цей єврошифер не тільки міцний, але і екологічний.
У тому випадку, якщо для приміщення не споруджуватимуть покрівля, і житло, застосовують полікарбонат і толь.

Завершити будівництво необхідно за допомогою вибору дверей, вікон і підлоги. Підлоговим перекриттям можуть послужити 20-міллімметровие дошки, розкриваються лаком. Тим же матеріалом обшивають і стеля, хоча використання пофарбованого гіпсокартону спростить процес додання приміщенню потрібного стилю.