Дизайн кухні з вітальні або без: як розвернутися на 11 квадратах

Кухня - це майстерня з приготування їжі. Тут же їжу і споживають. Як же в дизайні кухні поєднати робочу і обідню зони? як отримати кухню вітальню 11 кв м? Як достаток техніки і кухонного приладдя подружити з зручністю і функціональністю? І як при цьому не забути про головне - безпеки? про ідеях для кухні 11 кв м читайте в цій статті.

Особливості дизайну кухні

У плануванні кімнати є непорушним правило робочого трикутника: холодильник - мийка - плита. Якщо точніше, то: зона зберігання продуктів - зона обробки продуктів - зона приготування їжі. Трикутник цей в ідеалі рівносторонній, і кожна сторона має довжину 1,5-2 м. Кухар в такій обстановці працює з найменшими витратами енергії. Але якщо трикутник в проекті кухні 11 кв м ніяк не виходить (через однорядной планування) - нічого страшного, головне - не віддаляйте раковину і плиту більш, ніж на 90 сантиметрів.

Створіть більше точок електроживлення, ніж потрібно. Обов'язково з'явиться новий кухонний прилад, а ось оперативно і делікатно підтягнути проводку під нього не вийде: буде потрібно розкривати облицювальні матеріали. Подовжувачі та перехідники на кухні - захід тимчасовий. Не тільки з міркувань естетики, але і з міркувань безпеки.

Не розміщуйте вбудовані електроприлади впритул до духовому шафі і плиті. Необхідний зазор - від 15 см. Сучасна духовка хоч сильно і не нагрівається, це погано для близько розташованої техніки. Мінімальний зазор без втрати функціональності простору забезпечить карго - вузька висувна шухлядка з одним або кількома ярусами, в якому зручно зберігати довгасті ємності і предмети.

Водопровідні труби розташовані в кутку кухонного приміщення. З цієї причини елементи, взаємодіють з водопроводом - мийка, посудомийна машина, пральна машина - встановлюють тут же, в кутку. В іншому випадку, довгий зливний шланг буде засмічуватися і протікати. Рекомендується наростити труби. Для цього буде потрібна допомога фахівців.

Роблячи ремонт кухні 11 кв м, дроти ховайте в настінних коробах або в стінних штробах. Мета - максимальна ізоляція проводів не тільки від механічних впливів, але і від підвищеної вологості. З цієї ж причини не рекомендується встановлювати розетки і електроприлади ближче 20 см від мийки. За кімнаті рекомендується використовувати вологостійкі розетки і не використовувати перехідники та подовжувачі.

Пам'ятайте, що витяжка над плитою не замінює природну вентиляцію кімнату, в місці з'єднання з вентиляційною шахтою вона не повинна перекривати більш 50 % наявного під стелею отвори. Інакше заведеться пліснява та звичка дихати несвіжим повітрям.

Вибирайте стільницю з вологостійких і вогнетривких матеріалів. Не використовуйте листи ДСП в якості матеріалу для стільниці. У них міститься клей, який в умовах кухні виділяє небезпечні для здоров'я речовини.

Повітропровід витяжки не завжди вписується в інтер'єр кухні 11 кв м. Це актуально для дизайну вузької кухні. Відстань плити від вентиляційного отвору може складати не один метр, і шланг може згинатися кілька разів. Тому якщо кухонними меблями або гіпсокартоном приховати його не виходить, допоможе витяжка з вугільним фільтром, яку нікуди приєднувати не потрібно.

У деяких квартирах зі стіни кухні випирає короб вентиляційної шахти. Якщо він поруч з дверима, то його легко перетворити в елемент зонування. Для цього поставте поруч маленький столик або барну стійку, перетворите виступ в основу для фальш-камина або обхопіть стільницею. Якщо короб не випирає, а займає собою кут, то за допомогою меблів, виконаної на замовлення, його слід акуратно прикрити або обігнути.

Варіанти облаштування інтер'єру

Залежно від форми приміщення і співвідношення робочої і обідньої зон пропонуються чотири види планування кухні 11 кв м:

• однорядна
• кутова
• З півостровом
• П-образна

Однорядна планування придатна для дизайну прямокутної кухні 11 кв м. Робоча зона вибудовується уздовж однієї стіни, а обідній стіл в залежності від конфігурації ставлять або в торці, або до стіни навпроти кухонного гарнітура. Кутове планування універсальна, але підійде для квадратної кімнати.

Якщо відрізок однієї зі сторін кутового кухонного гарнітура «загнути» на 90 градусів, то по центру кімнати виявиться «півострів» - низка шафок зі стільницею, вузький обідній столик або барна стійка. Таким чином, в дизайні кухні 11 метрів півострів являє обідню зону, яка ділить простір на функціональні зони.

П-подібне планування - варіант для квадратної кухні. Уздовж трьох стін розташовується техніка, меблі і робочі поверхні, а в центрі ставлять стіл для прийому їжі або барну стійку.

Кухня-вітальня

Якщо в інтер'єрі кухні 11 кв метрів хочеться створити простору їдальню, то чому б не доручити цю функцію сусідній вітальні? тільки пам'ятайте, навіть частковий знос стіни - це серйозна перепланування і тому вимагає письмового узгодження з комунальними службами.

Мета об'єднання кухні і вітальні не в тому, щоб змастити їх функціональне розходження, а навпаки, посилити. Для цього приділіть увагу зонування. Ось як це можна зробити:

1. Підняти або навпаки заглибити підлогу кухні щодо вітальні. У першому випадку зручно ховати кухонні комунікації, а в другому випадку легше контролювати чистоту вітальні. Слідкуйте за тим, щоб в зоні з піднесеним підлогою збереглася комфортна для вас висота стель.
2. Використовувати різний за текстурою, малюнку або матеріалу покриття для підлоги.
3. Розділити простір барною стійкою. Її можна спорудити з нуля, а можна використовувати збережену частину стіни.
4. Створити посередині нового простору острів з кухонних полиць зі стільницею з боку кухонної зони і столу з місцями для сидіння з боку вітальні.
5. Залишити частина стіни для візуального розмежування.
6. Відокремити вітальню від кухні колонами або арками.
7. Використовувати легкі і рухливі перегородки (або штори).
8. Розмістити довгий акваріум.

У дизайні кухні вітальні 11 кв м не так гостро стоїть питання візуального розширення простору (за умови, звичайно, що 11 кв км - це саме кухонна частина кімнати, а не все цілком). Однак пограти з ілюзорними обсягами можна. Загальні правила такі: мінімалізм в інтер'єрі і світлі тони дають простір, а меблі з оздобленням, велика кількість аксесуарів і темні тони простір трохи крадуть.

Різниця настрою на кухонній частині і в житловий досягається за рахунок контрасту матеріалів. На кухні з металу і пластика відчуваєш себе зовсім не так, як в вітальні, повної дерева і тканин.

Також у вашому розпорядженні управління світлом. Штучне освітлення в темний час доби здатне посилити або навпаки послабити відмінності тих чи інших ділянок простору.

Регулюйте інтенсивність і світловий спектр світильників, використовуйте світлодіодні стрічки, точкову підсвітку.

Отже, що можна сказати коротко про дизайн кухні 11 квадратів? При проектуванні відштовхуйтесь від особливостей кухонної кімнати (розташування водопровідних труб, газового стояка, вентиляційного короба, особливості електропроводки і сумісності електроприладів).

Співвідносите відстані і розміри предметів на кухні зі своїми габаритами.

Вибирайте планування меблів, виходячи з форми приміщення і бажаного балансу робочої і обідньої зон.

Поєднуючи кухню з вітальні, ретельно продумайте зонування. Ось такий він дизайн кухні 11 чверть. м.