Кухня в середземноморському стилі: поради дизайнерів

Припікає сонце вдень, рятівна вечірня прохолода, опускається на тісні, мощені каменем вулички, велика кількість зелені і ласкаве море - ось те, ніж запам'ятовується відпочинок в одній з країн Середземномор'я. Інтер'єр в середземноморському стилі увібрав в себе ці приємні моменти, відрізняється простотою, затишком, гостинністю, великою кількістю живої рослинності, сонячної палітрою, насиченими кольорами і колоритним декором. Зазвичай він припадає до душі життєрадісним і яскравим особистостям. Найчастіше таким чином оформляють кухні, вітальні і їдальні.

Середземноморський стиль будинку органічно виглядає у жителів південних регіонів, але вони, кому не так пощастило з місцем проживання, не повинні собі відмовляти в бажанні внести трохи світла і сонця в своє життя.

Особливості середземноморського стилю по регіонах

Серед великої кількості стилістичних рішень середземноморський стиль виділяється вираженою самобутністю і яскравою індивідуальністю, тісно пов'язаної з особливостями культурного розвитку певного регіону. Зародилося це дизайнерський напрямок в країнах північної Африки та південної Європи, його ще називають «тосканским» або «іспанським».

Незважаючи на тривалий шлях розвитку, середземноморський дизайн інтер'єру зберігає вірність традиціям. навіть тим, що вважаються вже дещо застарілими, не втрачаючи при цьому своєї життєрадісності, тонкого смаку і яскравості, пропонуючи свіжі і цікаві рішення. Цей стиль втілює традиції і характерні палітри наступних регіонів:

• Туніс;
• Іспанія;
• Греція;
• Прованс (південь Франції)
• Африка;
• індичка;
• Марокко.

Давайте розглянемо три найбільш поширені палітри.

Грецька палітра

Грецький стиль відрізняється простотою і функціональністю, в ньому переважає світла, холодна палітра, найхарактерніші відтінки якої - кавовий, лимонний, синій і білий. пол грецької кухні частіше всього можна побачити темно-коричневу керамічну плитку. Для оздоблення стін і стелі використовується штукатурка, нерівності не ховаються. Якщо у вас немає бажання вирівнювати стіни, кухня в середземноморському стилі - то, що вам ідеально підійде.

При виборі меблів віддається перевагу простим, але зручним, плетеним або дерев'яним виробам.

Італійська палітра

Відрізняється більш теплою і насиченою кольоровою гамою, перевага віддається оливковій, помаранчевому, світло-зеленого відтінків. В обробці переважають кераміка, камінь і фактурні штукатурки. На стелях нерідко можна зустріти дерев'яні балки, а на підлогу кладеться кольорова плитка в середземноморському стилі, прикрашена геометричними орнаментами. Освітлювальні прилади часто доповнюють кованими елементами. Вітається велика кількість оригінальних аксесуарів: зв'язки часнику, розписна італійська посуд, дерев'яна кухонне начиння, пляшечки з оливковою олією і вином.

Іспанська палітра

кольори, переважаючі в іспанській середземноморської палітрі тепліші, гарячі, як і темперамент іспанського народу, головне, щоб використовувані фарби були матовими.

Незважаючи на ряд відмінностей між регіонами, що полягає не тільки в кращою колірній гамі, але і в оздоблювальних матеріалах, предметах обстановки, виділяється ряд загальних характерних рис, характеризують середземноморський стиль в інтер'єрі кухні:

1. Ніякого шику та блиску. Кухня в середземноморському стилі своїми руками робиться максимально функціональної, лаконічній, простий і зручною.
2. Буйство природних фарб і відтінків, підкреслюють красу і самобутність цього дивного краю, викликають у будь-якої людини тільки позитивні емоції;
3. Геть непотрібний декор! лише практичні, але красиві предмети побуту та меблі;
4. Перевагу натуральним оздоблювальним матеріалами.

кухня, створена за цими ознаками, підійде цілеспрямованим особистостям, бажаючим жити в єднанні з навколишнім світом, цінують комфорт і вільний простір.

кераміка

Середземноморський стиль кухні неможливо уявити без використання кераміки. Цей функціональний і багато в чому універсальний матеріал використовується практично скрізь, а керамічну плитку, яку прикрашає середземноморський орнамент, майоліка і кахлі, можна назвати візитною карткою цього стилю. Їй прийнято обробляти кухонний фартух і елементи робочої стільниці. Нерідко керамічну плитку, цегляно-червоного, коричневого та інших теплих тонів кладуть на підлогу, комбінуючи з мозаїкою і отримуючи декоративний ефект.

Кухонні стіни прикрашають керамічні розписні тарілки, вони ж заповнюють внутрішній простір кухонних шаф. але пам'ятайте, в них не повинно бути ніяких «виставкових сервізів», які часто красуються у наших господинь за скляними дверцятами на заздрість сусідам. тільки практична, постійно використовувана посуд.

меблі

Оформляючи кухню в середземноморському стилі, використовуйте добротні меблі, з натуральних матеріалів, навіть якщо вона буде виглядати дещо громіздко, зовнішньої до неї слід застосувати ефект старіння.

Для цього напрямку дизайнерської думки характерні:

• Стіл обідній, виконаний з натурального деревного масиву, або каменю. Він стане серцем вашої кухні, місцем збору всієї сім'ї;
• Плетені з лози або ковані меблі для кухні, зокрема стільці, з прив'язаними до спинок подушечками;
• Відкриті дерев'яні буфети, де буде красуватися ваша керамічний посуд і горщики із зеленню;
• Стелажі і полки відкритого типу;
• Робоча поверхня, прикрашена мозаїкою і кахлями, розташовується поруч з вбудованою фаянсової мийкою;
• Легкі однотонні лляні, бавовняні або шовкові штори підвішені на металеві карнизи. Найчастіше замість фіранок використовуються суцільні або гратчасті віконниці.

аксесуари

Головна ознака аксесуарів, розміщених на середземноморській кухні, є їх функціональність. Тут гармонійно виглядатимуть високі вази своїми руками зроблені, розписні тарілки, повішені на стінах, керамічна, дерев'яна або металевий посуд.

Стіни прикрашаються дзеркалами в кованих рамах і великими гобеленами. Доповнюється інтер'єр однотонними скатертинами з натуральних матеріалів, всілякими баночками і пляшками для спецій, масла і соусів.

Не обійтися на середземноморській кухні без квіткових кашпо і горщиків з особисто вирощеної зеленню, а також свіжих овочів і фруктів. У зимовий період їх замінюють пластмасовою імітацією.