Параўноўваем і робім выбар, што лепш электрапечка або электрычная пліта

Сёння выпускаецца мноства мадэляў электрычных печаў, якія адрозніваюцца па тэхнічных параметрах, дызайну, кошту. У асартымент ўваходзяць разнастайныя прылады: ад традыцыйных з чыгуннымі фаеркамі да найноўшых высокатэхналагічных агрэгатаў.

Перавагі і недахопы

кожная электрычная печ для кухні мае плюсы і мінусы, якія трэба ўлічваць пры куплі.

Да станоўчым характарыстыках адносяць:

1. Ўстаноўку ў любым электрофицированном памяшканні. Калі ў дом не праведзены газ, то электрапліта становіцца лепшым выбарам.
2. бяспеку эксплуатацыі. У адрозненне ад газавай, электрычная печ не зможа падарвацца.
3. разнастайнасць асартыменту.
4. Прастата выкарыстання і транспарціроўкі.
5. Многія гаспадыні лічаць, што стравы, прыгатаваныя на электрапліце, значна смачней звараных на газавым агрэгаце.

Разам з перавагамі, ёсць у электраплітаў і недахопы:

• меншая эканомнасць (у параўнанні з газавымі);
• Працяглы час награвання-астывання фаерак.

выбар электрапліты: на што звярнуць увагу

Правільна выбраць электрычную пліту - гэта ўлічыць яго плюсы, мінусы, тэхнічныя параметры, кошт.

памер

Распаўсюджанымі стацыянарнымі мадэлямі лічацца параметры 600 × 600, 500× 600, 500× 500, 550× 550 мм. Акрамя таго, выпускаюць тэхніку з рэгуляванымі стойкамі, з дапамогай якіх можна ўраўняць вышыню прыбора з шэрагам стаяць сталом.

Для малагабарытнай кухні, куды не ўвойдзе стандартная тэхніка, можна выбраць невялікі агрэгат. Электрычная настольная духоўка здольная паўнавартасна замяніць поўнапамерны прыбор. З яе дапамогай можна разагрэць і прыгатаваць розныя стравы.

Вытворцы паклапаціліся аб зручнасці гаспадынь і аснасцілі невялікі прыбор карыснымі функцыямі (ражном, грылем, канвенцыяй). таму, электрычная міні пліта з духоўкай можа запякаць, разаграваць, выпякаць, тушыць, размарожваць любімыя стравы. Настольныя электрычныя духоўкі падыдуць для дачы ці паездкі на адпачынак.

электрычныя міні печы з канвекцыяй адрозніваюцца мабільнасцю, кампактнасцю, высокімі тэхнічнымі характарыстыкамі, даступнай коштам.

матэрыял

У канструкцыю прыбора абавязкова ўваходзіць варачная эмаляваны або стеклокерамическая панэль. Паверхню з эмалі лічыцца больш традыцыйным варыянтам. Такія пліты надзейныя, адрозніваюцца даступнай коштам і розным каляровым афармленнем. Да недахопаў адносяць адносную далікатнасць: з часам на паверхні могуць з'явіцца сколы і драпіны.

Стеклокерамическая паверхню, якой адрозніваецца ўбудавальная электрапечка для кухні, награваецца да 600 градусаў. Яна добра захоўвае першапачатковы выгляд, мае анізатропнае цеплаправоднасць.

фаеркі

У канструкцыю ўваходзіць ад 2 да 6 фаерак рознай магутнасці і маркіроўкі. функцыянальнасць, форма і прынцып награвання элементаў залежаць ад мадэлі печы. Звычайныя дэталі награваюцца і астываюць павольна. А элементы з тонкай гафрыраванай праслойкай набіраюць тэмпературу ўсяго за 3 секунды.

духавыя шафы

Прылады абсталяваныя духавымі (універсальнымі і статычнымі) шафамі. Электрапечка для выпечкі ў хатніх умовах са нерухомай духоўкай каштуе менш, чым з універсальнай. Такі прыбор абсталяваны верхнімі і ніжнімі спіралямі, прызначанымі для ўсебаковага абсмажваньні прадукту. А універсальная электрапечка для выпечкі працуе па прынцыпе раўнамернага падзелу вентылятарам гарачага паветра. Электрычныя міні печы з канвекцыяй прызначаныя для падрыхтоўкі піцы, грылю, паравых страў, размарозкі прадуктаў.

дадатковыя функцыі

Сучасны электрычны прыбор павінен быць практычным і зручным. Міні духоўка з канвенцыяй можа быць абсталявана:

• асвятленнем;
• Parootvodom, папераджальным забруджванне і награванне ручак кіравання;
• герметычнай дзверцамі;
• таймерам;
• памяццю;

Да дадатковых функцый электраплітаў адносяць аўтаматычнае вызначэнне металічнай посуду, пры якім фаерка награваецца толькі пад патэльняй або рондалем, індыкатар цяпла, які свеціцца датуль, пакуль прыбор не астыне да 60 градусаў, і кантроль закіпання вадкасцяў.

ўнутранае пакрыццё

Для пакрыцця ўнутраных паверхняў выкарыстоўваюць розныя матэрыялы. сітаватая, якая змяшчае акісляльнікі фактура здольная расшчапляць тлушч і арганіку.

Эмаляваны паверхню чысцяць пасля кожнага падрыхтоўкі пішы, выкарыстоўваючы распаўсюджаныя мыйныя сродкі.

магутнасць

Пры куплі прылады варта звярнуць увагу на магутнасць, якая залежыць ад дадатковых функцый. У сярэднім, яна вар'іруецца ад 650 да 2200 Вт. напрыклад, міні печ Simfer мае магутнасць 1300 Вт.

Для разагрэву і прыгатавання простых страў падыдзе маламагутная міні печ з мікрахвалёўкі. Мікрахвалевая печ з канвекцыяй і грылем спатрэбіцца аматарам складаных кулінарных рэцэптаў. Прыкладам такой тэхнікі можа стаць міні печ Delonghi.

аб'ём

Яшчэ адзін асноватворны прыкмета тэхнікі - аб'ём. печ на 5-14 літраў - добры варыянт для простага разагрэву ежы. Аматарам хатняй выпечкі спатрэбіцца агрэгат на 14-28 літраў. Настольная электрычная міні-печ падыдзе для халасцякоў або сем'яў, складаюцца з двух чалавек. Невялікія памеры дазваляюць ўбудоўваць прыбор у любой кухонны гарнітур.

Магутнасць электрапліты напрамую залежыць ад аб'ёму.

Агрэгаты з вялікім спажываннем Ват рыхтуюць і награваюцца хутчэй, але каштуюць даражэй, ды і за электрычнасць прыйдзецца плаціць значна больш.

Віды і характарыстыкі электрапечак

Па канструкцыйным крытэрам печы дзеляць на асобныя прыборы і са ўбудаванай плітой.

Па тыпу нагрэву адрозніваюць некалькі відаў пліт:

• З трубчастым электранагравальнік;
• З істужачным награвальнікам;
• З просты спіраллю;
• З інфрачырвоным галагенавых нагрэвам;
• індукцыйныя.

Вялікай папулярнасцю сёння карыстаюцца убудаваныя варачныя паверхні. Убудаваная печ для кухні выканана ў розных дызайнерскіх рашэннях, таму добра глядзяцца ў стандартных і ў супер сучасных памяшканнях. Вытворцы такіх прыбораў эксперыментуюць з матэрыяламі, прапаноўваючы варачныя палатна з сталі, люстэркаў, шклокерамікі.

Прыборы з шклокерамікі

Духавая печ электрычная са стеклокерамической паверхняй ўсё часцей становіцца атрыбутам сучаснай кухні. гэта нядзіўна: прыбор адрозніваецца падвышанай бяспекай, якаснымі, наяўнасцю масы дапаможных функцый:

• Паверхню з шклокерамікі мае стыльны выгляд;
• разаграваецца імгненна, а астывае павольна;
• Здольная распазнаваць акружнасць посуду: калі замест рондалі на фаерку паставіць прыбор з невялікім дыяметрам, то паверхня нагрэецца толькі пад яго дном;
• Цеплаправоднасць матэрыялу накіравана строга ўверх, а не ў бакі;
• Пліты абсталяваны лямпамі рэшткавага цяпла, якія гараць да поўнага астывання паверхні.

Галоўным недахопам шклокерамікі лічыцца далікатнасць. панэль, здольная вытрымліваць высокія статыстычныя нагрузкі (адначасовую гатаванне ў вялікіх рондалях), можа раскалоцца ад удару вострага прадмета (нажа). Пры гэтым, цана варачнай паверхні дасягае амаль 80% ад кошту пліты.

Асаблівага падыходу патрабуе чыстка шклокерамікі. Матэрыял не любіць цукар, алюміній, пластмасу, яго нельга чысціць нажом, металічнай вяхоткай, сродкамі з абразіўнымі рэчывамі. Купляй спецыяльных мыйных саставаў і скрабкоў трэба заклапаціцца пры набыцці тэхнікі. Яны могуць прадавацца разам з плітой, але кошт такога камплекта будзе вышэй.