Газавая печ для кухні: традыцыя, правераная часам
Сёння галоўны атрыбут кухні - печ. Вытворцы прапануюць розныя мадэлі, якія задаволяць патрэбы кожнага пакупніка. газавыя печы для кухні займаюць сярод асартыменту гэтага абсталяванне асаблівае месца. Яны таксама адрозніваюцца камплектацыяй і ўбудаванымі функцыямі. Акрамя таго, папулярнасць гэтага абсталявання абумоўлена прастатой эксплуатацыі і ўстаноўкі. Тэрмін эксплуатацыі газавай пліты складае не менш 10 гадоў.
Пліта і яе прылада
Сучасныя газавыя печы, у адрозненне ад сваіх папярэднікаў, мае высокі ўзровень бяспекі. Гэта забяспечваецца за кошт спецыяльнай сістэмы кантролю. Яна вырабляе блакаванне падачы газу ў выпадку, калі агонь у гарэлцы згас ці не загарэўся. Дзякуючы гэтаму прадухіляецца ўцечка, якая можа прывесці да атручвання чалавека газам, выбуху, іншым негатыўных наступстваў.
Прылада газавай пліты досыць простае, аднак ў многія мадэлі ўбудоўваюцца дадатковыя функцыі такія як:
- Сістэма тэмпературных датчыкаў, адключае агонь пры перавышэнні дапушчальнага ўзроўню нагрэву;
- таймер;
- Плыўная рэгулёўка тэмпературы;
- Канвектар - важнае прылада газавай духоўкі, якое забяспечвае раўнамерны нагрэў паветра.
У крамах сустракаюцца і камбінаваныя пліты з электрычнай духоўкай. Такія мадэлі карыстаюцца папулярнасцю, так як аб'ядноўваюць у сабе перавагі двух прылад, якія працуюць ад двух відаў крыніц харчавання.
Прылада газавай гарэлкі
Гарэлка - асноўны элемент пліты. У ім усталяваны інжэктар, які падае газ з ўнутранага калектара. Верхняя частка гарэлкі уяўляе сабой рассякальнік, які забяспечвае раўнамернае распаўсюджванне агню для максімальна эфектыўнага нагрэву.
Здымаць рассякальнік і яго вечка пры ачыстцы печкі бяспечна. Аднак варта сачыць, каб пры гэтым не забілася трубка інжэктара. Для дасягнення лепшага эфекту варта скарыстацца адмысловымі хімічнымі сродкамі абароны і не ўжываць абразіўныя прадметы.
Непасрэдна пад рассякальнікам размешчана сопла, якое рэгулюе колькасць які паступае газу. Дзякуючы спецыяльнай сістэме падладкі ціску, забяспечваецца ўстойлівы агонь на ўсіх рэжымах працы гарэлкі. Пры выбары газавых пліт асаблівая ўвага надаецца параметрах гарэлак, так як яны адказваюць за адукацыю сумесі і яе згаранне. Для зручнасці карыстальніка ў сучасных мадэлях гэтай тэхнікі ўбудаваны электрычны распальванне. Нягледзячы на ўяўную прастату, прылада гарэлкі газавай пліты мае свае асаблівасці. Таму для ўстаноўкі абсталявання каштуе выклікаць майстра. Ад гэтага залежыць правільная налада газавай пліты і рэжыму падачы газу, што забяспечыць эфектыўнае і бяспечнае выкарыстанне абсталявання.
Віды газавых пліт
Пры выбары падыходнай газавай печкі спажывец арыентуецца на два паказчыкі: функцыянальнасць і знешні выгляд. Таму вытворцы прапануюць шырокі асартымент прылад, адрозныя па знешніх і ўнутраных паказчыках.
функцыянальнае напаўненне
першае, на што звяртаюць увагу пры выбары пліты - кнопка распальвання. Дзякуючы ёй адпадае неабходнасць пастаянна выкарыстоўваць запалкі. І пытанне: «Як падпаліць газавую духоўку?», не ўзнікае. У плітах усталёўваецца электрычны распальванне, які запускаецца з дапамогай адмысловай кнопкі. Пры гэтым высякаецца іскра, падпальвалі газ. У больш дарагіх мадэлях вытворцы ўсталёўваюць авторозжиг. Гэта функцыя падпальвае фаерку аўтаматычна пры павароце ручкі. Сістэма таксама самастойна адключае падачу газу ў выпадку, калі агонь па нейкай прычыне згас. За кошт гэтага забяспечваецца высокі ўзровень бяспекі працы пліты.
Дыэлектрычная ўстаўка для газавай пліты - неад'емная частка сучасных прылад гэтай групы. Яна перашкаджае распаўсюджванню токаў уцечкі, што падвышае бяспеку абсталявання. З прычыны гэтага забяспечваецца абарона электронікі печы і электрычных ланцугоў прыбора.
Разнавіднасці духавых шаф
Яшчэ адно прынцыповае адрозненне: разнавіднасць духоўкі. Як ужо адзначалася вышэй, яна можа быць электрычнай і газавай.
Плюсам электрычных духовак у першую чаргу з'яўляецца тое, што яны забяспечваюць дакладную тэмпературу і шырокі дыяпазон падагрэву. Гэтыя прылады абсталёўваюцца некалькімі рэжымамі нагрэву, канвекцыі, праграмамі выпечкі, таймерам іншым. У некаторых мадэлях прысутнічае функцыя самаачысткі. Яна рэалізоўваецца за кошт піралітычнае або каталической ачысткі. У першым выпадку тлушч і бруд пры награванні ператвараюцца ў попел, ва-другім - іх расшчапляе спецыяльнае пакрыццё.
Такое абсталяванне спажывае значную колькасць электраэнергіі. Не рэкамендуецца ўсталёўваць яго ў месцах, дзе адбываюцца адключэння ці здараюцца перапады напружання і ў дамах са слабай праводкай.
Газавы духавы шафу не мае такіх абмежаванняў. Ён выгадны па цане і ў працэсе эксплуатацыі. Прылада газавай духоўкі такое, што дае магчымасць выкарыстоўваць абсталяванне нават у месцах, дзе няма цэнтралізаванай сеткі, так як яно працуе ад балонаў.
Максімальная тэмпература газавай духоўкі не перавышае 230 - 250o. У іх нагрэў адбываецца знізу, што становіцца прычынай нераўнамернага падрыхтоўкі стравы. Газавая пліта з канвекцыяй дазваляе пазбегнуць падобнага эфекту. За кошт гэтай функцыі забяспечваецца раўнамернае награванне духавай шафы.
Плюсы гэтага віду абсталявання - хуткі нагрэў і прастата эксплуатацыі. Пры павелічэнні функцыянальнасці такіх духовак - кошт павялічваецца ў разы, што становіцца прычынай адмовы ад іх у карысць электрычных мадэляў.
Шматлікія пакупнікі аддаюць перавагу газавыя духавыя шафы, так як адзначаюць паляпшэнне смакавых якасцяў страў, прыгатаваных у іх.
Асобная разнавіднасць такіх прылад - газавая міні печ. Яна падобная на стандартны духавы шафу, але боле кампактная і абсталявана дадатковымі функцыямі: тостар і грыль. Такая прылада лепш ўтрымлівае тэмпературу, за кошт чаго паскараецца працэс гатавання.
Разнавіднасці пліт і варачных панэляў
Класіфікацыя пліт прадугледжвае два віды абсталявання: з убудаваным духавай шафай і ў выглядзе асобнай варачнай паверхні. Раздзельны варыянт лёгка ўбудоўваецца ў кухонную мэблю, Кампактны і зручны.
Ўразныя газавыя пліты маюць выгляд варачных панэляў. Яны выконваюцца ў двух варыянтах:
- Газавыя гарэлкі на шкле. выгляд панэляў, якія лёгка ўпішуцца ў дызайн, валодаюць высокай трываласцю і бяспечныя ў эксплуатацыі. Яны ачышчаюцца з дапамогай спецыяльных сродкаў і пры правільным сыходзе надоўга захаваюць першапачатковы выгляд.
- Панэлі «даміно». Ўяўляюць сабой асобныя секцыі абсталявання, кожны элемент якіх выконвае свае функцыі. Яны аб'яднаны агульным дызайнам, за кошт чаго спалучаюцца адзін з адным на кухні.
Яркі прадстаўнік дадзенай групы тавараў - варачная паверхня Teka. Яна адрозніваецца кампактнымі памерамі і наяўнасцю неабходных функцый для працы. Розныя мадэлі абсталёўваюцца механічнымі перамыкачамі або сэнсарнай панэллю кіравання.
Папулярная мадэль з убудаванай духоўкай - пліта Electrolux, інструкцыя якой змяшчае тэхнічныя характарыстыкі прылады і неабходную інфармацыю для ўстаноўкі і падключэння.
Падключэнне - правілы і нюансы
на працы, звязаныя з падключэннем газавых прыладаў распаўсюджваюцца жорсткія патрабаванні. У тым ліку да прафесійнага ўзроўню мантажнікаў. Таму падключэнне газавых пліт павінна рабіцца супрацоўнікамі мясцовага аддзялення «Гаргазу».
Ўстаноўка убудаванай духоўкі і іншага газавага абсталявання з практычнага пункту гледжання дастаткова простая. Аднак яна патрабуе захавання нарматываў і патрабаванняў, якія ўсталёўваюцца заканадаўствам.
падключэнне духоўкі, якая ўсталёўваецца асобна ад варачнай паверхні, патрабуе правядзення двух газавых шлангаў. Пры гэтым на газавым стояке мантуюцца два адводу, на ўстаноўку якіх патрабуецца дазвол з мясцовага аддзялення «Гаргазу».
каб падключыць газавую пліту у кватэры варта ўлічваць патрабаванні, якія вылучаюцца да памяшкання:
- Суадносіны квадратуры і колькасці газавых гарэлак;
- Наяўнасць у пакоі вентыляцыйных выхадаў;
- Ўстаноўка магчымая выключна ў памяшканні з акном.
Падключэнне абсталявання адбываецца з дапамогай спецыяльнага газавага шланга. Недапушчальна выкарыстанне іншых відаў труб, так як яны на такую эксплуатацыю не разлічаныя, што можа прывесці да ўцечкі. Не варта забываць і пра дыэлектрычнай ўстаўцы, якая ўстанаўліваецца пры падключэнні абсталявання.
Каб ўбудаваць газавую пліту ў стальніцу, вам спатрэбіцца адлучыць верхнюю частку печкі і ўсталяваць яе на працоўнай паверхні. Пры гэтым духоўка застанецца пад ёй. Стальніцу пры гэтым апрацоўваюць, прасвідроўваюць у патрэбных месцах адтуліны, для таго, каб злучыць верхнюю і ніжнюю частку пліты.
Падключыць газавую пліту самастойна таксама можна, але пасля ў вас могуць узнікнуць праблемы пры рэгістрацыі абсталявання ў аддзяленні «Гаргазу». Аднак на падключэнне абсталявання майстрам з дадзенай арганізацыі спатрэбіцца працяглы час. Таму шматлікія аддаюць перавагу рабіць гэтую працу самастойна. Калі вы вырашылі правесці работы без прыцягнення майстры, вам спатрэбіцца:
- Газавы і развадны ключ, адвёртка;
- ўшчыльняльнік;
- Спецыяльны шланг і шаравыя краны;
- Пэндзлік або помазок, мыльная эмульсия;
Асобна варта спыніцца на падключэнні пліты да газавым балонам. Гэтую працу часцяком намізаюць самастойна, без прыцягнення майстры. У такога падлучэння - свае нюансы. Каб падключыць газавую пліту да балона спатрэбіцца замяніць у гарэлках сопла на такія ж, але з меншым дыяметрам. Калі замену ня вырабіць, то агонь пачынае моцна вэндзіць. А ў выпадку, калі для працы абсталявання выкарыстоўваецца прыродны газ, а не звадкаваны, то полымя будзе слабым і можа затухнуць. У астатнім працэс ўстаноўкі нічым не адрозніваецца.
Правілы бяспечнага выкарыстання
Каб пазбегнуць няшчасных выпадкаў, неабходна правільна карыстацца газавай плітой і штогод праходзіць праверку спраўнасці абсталявання. Важна захоўваць асцярожнасць пры эксплуатацыі абсталявання:
- Не пакідаць агонь без нагляду;
- Перш чым адкрыць кран - праверыць паступленне газу з дапамогай запалкі;
- Сачыць за спраўнасцю вентыляцыйных каналаў;
- Захоўваць балоны па-за жылых памяшканняў;
- Не дапускаць да газавага абсталявання дзяцей і іншае.
Карыстацца газавай духоўкай таксама варта акуратна. Перад пачаткам працы - абавязкова праветрыць ў плыні некалькіх хвілін. Пасля падпалу газу варта пераканацца ў тым, што агонь гарыць раўнамерна.
памятаеце, што змяшаны з паветрам газ взрывопожароопасен! Пры з'яўленні ў памяшканні паху газу - неадкладна зачыніць газавыя гарэлкі, перакрыць кран, адкрыць вокны і выклікаць аварыйную службу.
