Усё пра кухнях

Магутнасць выцяжкі для кухні: асаблівасці выбару

0 823

Кухня пастаянна падвяргаецца агрэсіўнага ўздзеяння тлушчу, выпарэнняў, дыму і іншых негатыўных фактараў. Каб пазбегнуць распаўсюджвання непрыемных пахаў і ссядання тлушчу на паверхні кухоннай тэхнікі і прадметаў ужытку, выкарыстоўваецца выцяжка - прылада, прызначанае для ўлоўлівання выпарэнняў пры гатаванні. Агрэгаты маюць розную канструкцыю і прынцып дзеяння. каб вырашыць, якая трэба магутнасць выцяжкі для кухні, трэба вызначыцца з тыпам прылады і аддаюць перавагу рэжымам працы.

Выбираем вытяжку на кухню
Правільны выбар выцяжнога прылады на кухню мае вялікае значэнне.

тыпы выцяжак

традыцыйныя, гэта значыць, плоскія выцяжкі, найбольш папулярныя, паколькі кампактныя, і гэта - перавага для невялікіх памяшканняў. Прыбор размяшчаецца над варачнай панэллю і мацуецца задняй часткай да сценкі. Купалападобная форма эфектыўна выдаляе забруджанае паветра. Такія мадэлі дзеляцца на:

  • камінныя;
  • астраўныя;
  • кутнія.

Папулярныя камінныя мадэлі, якія атрымалі назву з-за падабенства з каміннай сістэмай: паветра спачатку запасіцца ў купале над варачнай паверхняй, пасля чаго, - або выцягваецца праз паветравод, ці вяртаецца ў памяшканне пасля фільтрацыі. Заборная частка такіх прылад мае нахіл, што павялічвае апрацоўваную плошчу і зводзіць да мінімуму рызыка стукнуцца галавой. Попыт на камінныя выцяжкі спараджае вялікае разнастайнасць дызайнерскіх рашэнняў. Высокі кошт такой куплі прадыктаваная не колькі тэхнічным бокам пытання, а размахам дызайнерскай распрацоўкі. Калі кошт вырабы не прынцыповая, такая мадэль акрамя ўтылітарнага прызначэння можа стаць упрыгожваннем інтэр'еру.

Астраўныя выцяжкі падыходзяць уладальнікам прасторных кухняў з працоўнай зонай у цэнтры. Яны могуць мантавацца ў любой частцы кухні, бо маюць потолочное мацаванне. Кошт гэтых мадэлі высокая, бо адрозніваюцца высокай прадукцыйнасцю і разнастайнасцю дызайнерскага выканання.

Островная вытяжка
Астраўныя выцяжкі могуць мацуецца да столі

вуглавыя выцяжкі сустракаюцца рэдка, іх адрозненне ад купальных заключаецца выключна ў спецыфічнай форме корпуса, якая робіць магчымай ўстаноўку ў куце кухоннай прасторы, калі ў сілу асаблівасцяў памяшкання іншы варыянт немагчымы.

Купальная сістэма прызнана найбольш прадуктыўнай. Недахопам можна лічыць, што падыходзіць яна для кухняў са значнай плошчай. У стандартнай кватэры выкарыстанне дадзенай канструкцыі немагчыма або цяжка.

У апошні час усё больш набывае папулярнасць убудаваная тэхніка. Па прынцыпе дзеяння такая мадэль не адрозніваецца ад купальнай, паколькі стваралася на яе аснове. Адрозненнем з'яўляецца той факт, што такое абсталяванне не патрабуе арыгінальных дызайнерскіх рашэнняў, так як вялікая яго частка ўманціравана ў мэбля. такім чынам, кошт такога прылады - ніжэй.

Асобным пунктам ідуць вытворчыя выцяжкі, якія ўяўляюць сабой ужо не бытавую тэхніку, а прафесійнае абсталяванне для кафэ, рэстаранаў, pekaren і г.д.. Яны абсталяваныя адмысловымі жироуловителями, што палягчае сыход і чыстку, паветравод ня забіваецца ліпіднымі кроплямі, такім чынам, падаўжаючы службу прылады. Гэтая лінейка мадэляў самая магутная сярод кухоннай паветраачышчальных тэхнікі.

Промышленная вытяжка
прамысловая выцяжка

рэжымы працы

выцяжной рэжым, у якім паветра ачышчаецца, праходзячы праз фільтр, і выводзіцца з памяшкання праз вентыляцыйны канал. Прадуктыўнасць працы прыбораў такога тыпу залежыць ад магутнасці рухавіка вентылятара і ад стану паветраводаў ў будынку. Забітыя вентыляцыйныя хады (здараецца ў старых дамах), зніжаюць прапускную здольнасць. Пры гэтым трэба ўлічваць такі фактар, як расход паветра, каб забяспечыць неабходны прыток з вуліцы.

Пры рециркуляционном рэжыме акрамя тлушчу вырабляецца ачыстка паветра яшчэ і ад паху. Для працы прылады ў гэтым становішчы, сумесна з жироулавливающим фільтрам, выкарыстоўваецца вугальны, які падлягае замене 1-2 разы на год. Вычышчаны такім чынам паветра, вяртаецца ў памяшканне. Рекурцикуляционный рэжым шумны і мае патрэбу ў магутным рухавіку вентылятара пры аднолькавых выходных умовах з выцяжным рэжымам.

Годнасць гэтага рэжыму - магчымасць аўтаномнай працы без падлучэння да сістэмы вентыляцыі без парушэння яе натуральнай працы.

Такія кухонныя агрэгаты, як і ўсе сучасныя бытавыя прылады, маюць разнастайныя варыянты кіравання. Так рэгулятар выцяжнога вентылятара можа быць:

  1. ползунковым;
  2. кнопкавым;
  3. сэнсарным;
  4. микрсенсорным;
  5. дыстанцыйным і кіравацца пультам.

Панель управления
Кнопочная панэль кіравання

габарыты

Каб правільна падабраць выцяжку па магутнасці, трэба дакладна вызначыць, яе габарыты. Выцяжная плошча павінна быць роўная, а яшчэ лепш - крыху больш за, плошчы варачнай паверхні. Зрушаны ў бок або меншы па шырыні, чым пліта, посуд, знізіць якасць ачысткі паветра. У стандартных памяшканнях рэкамендуецца выбар выцяжкі шырынёй ад 60 да 90 см. Існуюць агрэгаты шырынёй 35-40 см, іх выкарыстоўваюць у асабліва малагабарытных памяшканнях. Эфектыўнасць працы такіх прылад значна ніжэй. Неабходна ўлічваць і наяўнасць у кухні іншай мэблі, як то навясных шафак, паміж якімі прыбор павінен выразна упісацца.

магутнасць

Адным з крытэраў пры выбары з'яўляюцца параметры магутнасці выцяжкі. У дадзеным выпадку гэтая характарыстыка тычыцца частоты кручэння вентылятара. Чым вышэй гэты паказчык, тым больш магутны лічыцца агрэгат. Часам звяртаюцца да ўстаноўцы двух вентылятараў. Калі гатаваць даводзіцца часта, падыдзе стандартная магутнасць, парадку 600 кубаметраў у гадзіну. Пры неабходнасці можна ўсталяваць прыладу з падвышанай прапускной здольнасцю (1000 кубаметраў у гадзіну і вышэй), але каштуюць яны значна даражэй, таму пры куплі такога прыбора неабходна пралічыць мэтазгоднасць.

Мощность вытяжки
Валакавое прылада павінна быць не толькі функцыянальным, але і магутным

Разлік магутнасці

Каб правільна зрабіць разлік магутнасці вентылятара для выцяжкі, унівэрсальная формула, якая дазваляе вызначыць, какая спажываная магутнасць патрэбна для дадзенага памяшкання. Галоўнымі крытэрамі таго, якая магутнасць павінна быць у выцяжкі, з'яўляюцца плошчу кухоннага памяшкання і вышыня столяў у ім. Формула выглядае так:

Р = SxHx12, дзе P - магутнасць бытавой тэхнікі, S - плошча кухні, H - вышыня памяшкання.

лічба 12 - гэта колькасць абнаўленняў паветра ў гадзіну па нормах СЭС. Атрыманы ў выніку паказчык прынята лічыць рэкамендацыяй, якая дапамагае вызначыць, наколькі магутная кухонная выцяжка патрэбна канкрэтнай кухні, а не адзіна верным значэннем. У кухнях з маленькай плошчай канцэнтрацыя шкодных рэчываў дасягаецца хутчэй, чым пры такіх жа ўмовах у прасторных прасторах. таму 350 м / г - гэта найменшая спажываная магутнасць, здольная якасна ачысціць памяшканне.

Савет! Рацыянальней будзе выбраць выцяжку для кухні па магутнасці вялікую, бо выкарыстанне тэхнікі не на лімітавых хуткасцях, а ў сярэднім рэжыме, прыкметна падаўжае тэрмін яе эксплуатацыі, а ў дадзеным выпадку, - яшчэ і зніжае ўзровень шуму выцяжкі.

Вытяжка на кухне
Перад купляй выцяжкі варта вызначыць памеры кухні

узровень шуму

Гігіенічныя нормы дазваляюць лічыць прымальным гук да 40 дэцыбел, а дапушчальны максімальны ўзровень шуму не павінен перавышаць 80 дэцыбел. Вентылятар выцяжной бытавой у сярэднім працуе з узроўнем шуму 53-55 дэцыбел, што ніжэй шумавы ўзроўню чалавечай гаворкі. фактары, якія ўплываюць на павышэнне шуму:

  • рэжым працы. Як адзначалася вышэй, выкарыстанне прыбора ў рециркуляционном рэжыме павышае ўзровень шуму;
  • чым мацней магутнасць вентылятара, тым вышэй узровень гуку;
  • паветраводы з тонкай фальгі пры ўключаным маторы пачынаюць «шамацець», узмацняючы гучнасць працы прылады;
  • дэфекты ўстаноўкі.

Найбольш бясшумнымі і ў той жа час досыць магутнымі з'яўляюцца ўбудавальныя мадэлі.

фільтраванне

Асобна варта закрануць і фільтраў для выцяжак. Існуе фільтры для ўлоўлівання:

  • тлушчу;
  • станцый;
  • шпік;
  • старонніх пахаў.

Гэтак жа фільтры падзяляюцца на:

  1. аднаразовыя;
  2. шматразовыя.
ПАГЛЯДЗЕЦЬ ВІДЭА

Да аднаразовым ставяцца здымныя касеты з пластыка, напоўненыя сінцепон, акрылам, флизелин, поролоном. шматразовыя фільтры, вырабляюцца з сталі, перфараванага алюмінія і патрабуе рэгулярнага сыходу. Іх неабходна перыядычна прамываць цёплай вадой з мылам, так як забіўшы, яны зніжаюць прадукцыйнасць прылады. Аднаразовыя вугальныя фільтры нейтралізуюць пахі ў рэжыме цыркуляцыі.