Все про кухнях

Витяжка для кухні вбудована

0 305

Кухня в сучасному будинку вже давно вийшла за рамки традиційного уявлення про неї, як про приміщенні, в якому готується їжа і відбувається її вживання. Сьогодні це повноправне житлове приміщення, де можна проводити час в колі сім'ї або з друзями, відпочивати. Саме тому все так ретельно підходять до питання планування кухонного приміщення, створення затишку в ньому і невимушеної атмосфери. Сучасні люди при цьому враховують і такий важливий момент як функціональність. Сторонні запахи на кухні можуть з легкістю зіпсувати теплу домашню атмосферу. Вирішити це питання можна ефективно за допомогою такого кухонного приладу як витяжка.

Вытяжка на кухне
Уникнути сторонніх запахів вам допоможе кухонна витяжка

Застосування і призначення витяжок

У наш час кухні з витяжкою не зважають рідкістю. навпаки, важко знайти сучасну кухню без цього побутового приладу. Яких тільки моделей не пропонують виробники. За формою агрегати бувають плоскими, вбудовуваними, купольними або телескопічними. Серед пропонованих різновидів на ринку кухонної побутової техніки можна виділити, як відмінний варіант, вбудовану. Плоскі моделі монтуються безпосередньо над варильною поверхнею або плитою і можуть приєднуватися до вентиляційної системи або працювати автономно за допомогою вентилятора і окремого фільтра. Особливо доречні вони для невеликих приміщень, так як не займає зайвий простір і компактно монтується в спеціальну меблеву секцію. Ключовими функціональними завданнями витяжок є:

  • очищення і оновлення повітря;
  • усунення сторонніх запахів, які утворюються в процесі приготування їжі, випарів, небажаних домішок, зайвої вологості;
  • запобігання осідання продуктів горіння, кіптяви і жиру на відкритих поверхнях, розташованих поблизу варильних панелей;
  • збереження чистоти на поверхні меблів, стін, стелі;
  • забезпечення безпеки для людей, які тривалий час перебувають на кухні, беруть участь в приготуванні їжі і систематично вдихають продукти горіння;
  • декоративна.

Черная вытяжка Siemens
Витяжка Siemens LC 968BA90

Всі без винятку відомі світові бренди, спеціалізуються на виробництві побутової та вбудованої техніки, в своїх каталогах відводять місце для витяжок. так, відмінно зарекомендувала себе на вітчизняному ринку вбудована витяжка Сіменс. Побутова техніка цієї компанії проходить всю необхідну сертифікацію і випробування перед тим, як потрапити на полиці магазинів. інші виробники, які дбають про якість своєї продукції, такі як Bosh, Gorenje, Electrolux також знайшли своїх покупців в країні.

Вбудована витяжка на кухню від цих виробників буде тривалий час забезпечувати надійну і безперебійну роботу і стане родзинкою приміщення. Сучасні рішення ідеально вписуються в різноманітні напрямки та стилі, починаючи від традиційної класики і закінчуючи ультрасучасним хай-теком. При цьому, монтуємо в спеціальний навісну шафу, витяжна система не буде вибиватися із загальної меблевої концепції.

Конструктивні особливості

Деякі моделі традиційних витяжок є громіздкі агрегати, яким важко знайти вільне місце. В виду своих конструктивных особенностей и малых габаритов стали популярными встроенные вытяжки для кухні. Корпус таких агрегатів повністю ховається за лицьовою поверхнею навісної шафи з меблевого гарнітура.

Встроенная вытяжка
Вбудована компактна витяжка

Кухонні меблі передбачає виготовлення спеціальної шафи, який за розмірами буде відповідати побутового приладу. Розташовується він над варильною поверхнею. Шафа під вбудовану витяжку по стилю не відрізняється від інших секцій. Єдиною його конструктивною особливістю є те, що він нефункціональний, а служить лише для облицювання корпусу витяжки. Він приховує вентиляційну трубу, надаючи конструкції естетичний зовнішній вигляд. Виступає з меблевої секції тільки нижня частина агрегату, яка безпосередньо забезпечує циркуляцію повітря.

У малогабаритних квартирах витяжка, вбудована в шафу, дозволяє економити вільну площу.

Особливо це відчутно, коли мова йде про телескопічних приладах, в яких нижня поверхня висувається, тим самим забезпечуючи додатковий захоплення площі і мінімально займане місце в стані спокою.

За функціональністю вбудовані моделі нічим не поступаються традиційним, а з огляду на свої конструктивні особливості відрізняються прийнятною вартістю.

Складові вбудованих витяжок

Сучасні витяжні модулі видаляють до 96% запахів, які потрапляють в повітря в процесі приготування їжі. Це актуально, адже останнім часом кухонні приміщення з'єднуються зі столовими або іншими житловими кімнатами.

Выбор по характеристикам
При виборі приладу варто звернути на такі характеристики, як: матеріал виготовлення, розміри, потужність електродвигуна і т.д.

Залежно від режиму роботи приладу його конструкція може складатися з наступних компонентів:

  • безпосередньо корпус, ширина і довжина якого буває різною, як і матеріал, з якого він виготовлений (емальований поверхню, нержавейка, алюміній, загартоване скло, з якого виробляють витяжки дизайнерські);
  • електродвигуна або вентилятора, якщо не передбачено очищення повітря і прилад працює в режимі відводу повітря;
  • фільтра, якщо передбачена фільтрація повітря від запахів і парів, які бувають жировими або вугільними.

Сучасні витяжні системи мають до 4 швидкостей, за допомогою яких можна регулювати ступінь і швидкість всмоктування гару. прилади оснащені 1 або 2 моторами, від потужності якого залежить ступінь поглинання диму. Двомоторні забезпечують найбільш якісну роботу.

Вбудовані витяжки виробляють грубу очистку повітряних мас посередництвом жирових фільтрів. Вони виготовляються з акрилу, алюмінію, паперу або синтепону. Одноразовими вважаються синтепонові і паперові фільтри, а алюмінієві і акрилові можуть використовуватися багаторазово і повинні періодично очищатися від забруднення і скупчився жиру. Витяжки для кухні с угольными фильтрами производят очистку воздуха посредству активированного угля. Такі фільтри бувають як одноразовими, так і багаторазовими. У моделях з циркуляційної системою використовуються одночасно фільтри грубого і тонкого очищення.

Подсветка
Кухонна витяжка з підсвічуванням

Серед додаткових складових слід зазначити систему освітлення. Як джерело світла використовуються традиційні лампи розжарювання, неонові, галогенні або оптоволоконні. В даному випадку вбудована витяжка може використовуватися як додаткове джерело освітлення вручений поверхні або як підсвічування. Для управління функціями (світло, вентилятор) кухонна витяжка
оснащена спеціальними пристосуваннями. Найбільш поширені такі 3 типу:

  1. Традиційний кнопковий вимикач.
  2. сенсорні кнопки, які зручні, коли необхідно помити поверхню приладу.
  3. Електронне урядування з дисплеями і датчиками, яким оснащені моделі дорого сегмента, що дозволяють задавати різні програми для керування роботою, в тому числі і запускаються за допомогою датчиків присутності або задимленості приміщення. Такі прилади можуть підключатися до системи розумний будинок.

Особливості вибору за розміром 50, 60, 80 см

Щоб вбудована витяжка для кухні в повній мірі виконувала свої функції і ефективно використовувалася, необхідно правильно підібрати прилад з урахуванням його робочих характеристик і площі приміщення кухні.

Выбор кухонной вытяжки
При виборі витяжки зверніть увагу на її технічні характеристики

При покупці варто звертати увагу на такі чинники:

  • продуктивність обладнання;
  • конструктивні особливості і габарити;
  • який режим роботи передбачений: рециркуляція або відвід;
  • з яких матеріалів виконані фільтри;
  • з яких матеріалів виконаний корпус;
  • який передбачений тип установки;
  • яка кількість швидкостей передбачено;
  • рівень шуму приладу;
  • які додаткові функції передбачені в моделі.

основний параметр, від якого залежить якість друку - це його розміри.

Ширина приладу повинна бути не меншою, ніж ширина вручений поверхні або плити, над якими передбачається установка, або перевищувати її.

З урахуванням стандартних розмірів випускаються сьогодні кухонних плит, виробники витяжок пропонують продукцію стандартних розмірів - 45-120 сантиметрів. Поширеними і затребуваними вважаються витяжки шириною 50,60 і 80 сантиметрів.

Відстань між витяжкою і варильною поверхнею газового типу має становити 55-85 сантиметрів, для електричних поверхонь - 35-75 сантиметрів. Це оптимальна висота, на якій прилад не заважатиме приготування їжі і буде відповідати вимогам пожежної безпеки.

До кожної моделі в комплектації пропонується інструкція, в якій вказана рекомендована висота установки.

Мощность двигателя устройства

Не слід забувати, що вбудована кухонна витяжка повинна мати необхідний запас потужності, щоб ефективно фільтрувати повітря в приміщенні. Щоб правильно вирахувати силу двигуна відповідно до параметрів кімнати, необхідно перемножити довжину, ширину, висоту кухні, відняти від отриманого результату обсяг кухонних меблів і помножити на 11. Отриманий результат і буде оптимальним показником для конкретного приміщення.

Якщо прилад працює в режимі відводу повітря, то необхідно врахувати, що близько 10% потужності двигуна поглинається кожним поворотом воздухоотвода.

Важливе значення при виборі приділяється і системі фільтрації. Наскільки ефективно буде фільтруватися повітряний простір в кухні залежить від виду фільтра: алюмінієвого, вугільного або акрилового. Одноразові системи фільтрації після засмічення підлягають утилізації, а багаторазові необхідно очищати в міру забруднення. Такі фільтри можуть тривалий час справлятися із забрудненням продуктами горіння повітряного простору, надійно захищати двигун витяжки від частинок жиру та іншого засмічення.

У режимі роботи витяжка створює значний шум, який залежить від обраної моделі, потужності двигуна, використовуваних підшипників в них, встановлених вентиляторів і правильності установки приладу. Прилади дорогого сегмента при роботі здатні створювати шум на рівні не більше 35 Дб, що можна порівняти з шумом, видаваним киплячій каструлею з водою.

ПОДИВИТИСЬ ВІДЕО

Середній рівень шуму в витяжних системах становить 50-55 Дб, що є прийнятним показником, і не буде відволікати від процесу приготування їжі. Рівень шуму вище цього показника створює дискомфорт для людини.

Самостійний монтаж приладу

Купуючи витяжку для кухні, багато хто намагається встановити її самостійно. При цьому, не знаючи, як правильно вмонтувати витяжку в шафу, порушують технологію і в наслідок не можуть домогтися ефективної роботи техніки. Щоб правильно встановити агрегат, необхідно знати:

  • як вбудувати витяжку і закріпити її в шафці;
  • як правильно зробити підключення до системи вентиляції;
  • як правильно розташувати витяжку і організувати підключення до електромережі з обов'язковим заземленням і правильним розрахунком потужності, наявної в квартирі або будинку електропроводки;
  • яким має бути відстань від витяжки до вручений поверхні.

Відмінним посібником при самостійному монтажі може стати додається інструкція до придбання. Там же можна ознайомитися з нормами безпеки.
При правильному виборі техніки, її установці відповідно до технічних норм і систематичним доглядом за нею для кухні з витяжкою не будуть страшні ніякі кулінарні завдання, навіть самі інтенсивні.

Готовка на кухне

У приміщенні будуть підтримуватися комфортні умови для приготування їжі і її дегустації.