Все про кухнях

Міксер для тесту, м'ясорубка, соковижималка і інша техніка— куди все поставити на кухні ?

0 2,795

Затишна і зручна кухня не плід уяви або межа мрій. буває, зайдеш на кухню і, здається, що ніякого обладнання, крім мийки і плити там і немає. У чому секрет таких приміщень? У грамотному розташуванні обладнання: і зручно, і хаосу з розставлених чашок, мисок та інших предметів кухонного начиння немає на увазі. При цьому і функціональність кухонний простір не втрачає.

кухня
Якщо зробити все зі смаком і заховати по поличках аксесуари кухні, тоді хаосу в приміщенні точно не буде

Сучасне обладнання: чудеса на кухні

кухня, обладнана за останнім словом техніки, - рай для господині. Що тільки не придумали виробники для спрощення щоденної праці на кухні. різні міксери, блендери, соковижималки, хлібопічки і мультиварки покликані полегшити процес приготування. Але кидатися у вир головою і обладнати кухню усіма новинками чудо-техніки все-таки не варто. Кухонне обладнання для будинку повинна економити головний ресурс - час.

Яка побутова техніка на кухні дійсно необхідна?

Посудомийна машина - мрія господині великої родини. Цей агрегат буває настільним або підлоговим, вбудовуваним і зовсім непомітним або частково вбудовуваним. Головна задача, з якої ця побутова техніка для кухні справляється на п'ять балів з п'яти, - це вивільнення часу.

Кухонний комбайн - це терка, змішувач, м'ясорубка і блендер в одному. невеликий прилад, поєднує в собі таку кількість функцій, просто необхідний на кухні. Сучасна господиня за допомогою кухонного комбайна легко і швидко приготує суп-пюре або фарш для смачних котлет. годувати, як в ресторані, а часу витрачати менше, ніж на очікування замовлення, допомагає кухонний комбайн.

Мікрохвильова піч - далеко не новинка на ринку, але необхідна і дуже зручна в побуті річ. Дитина самостійно розігріє обід, коли ви на роботі, і не треба довго чекати розморожування продуктів - мікрохвильовка впорається з цим за дві секунди. Плюсів від цього приладу на кухні дуже багато.

Морозильна камера - техніка для великих кухонь. Зручний і практичний агрегат для зберігання заморожених продуктів. У стандартному холодильнику є морозилка, але, як правило, це невеликий відділ. Зберігати в ньому заморожені м'ясо, рибу, ягоди і фрукти можна тільки маленькими порціями.

Сучасне обладнання для кухні володіє однією важливою якістю - стає непомітним. Кухонний комбайн легко розібрати і помістити в шафу, а більшість машин вбудовується конфігурації і витончено маскуються під меблі кухні.

Посудомийна машина на кухні
Посудомийна машина на кухні може стати частиною гарнітура - це чудовий варіант

Принципи розміщення кухонного обладнання

Як би дивно не звучало, але, навіть не виходячи з кухні, можна намотати не один кілометр. Причина постійних забігів господині на довгі дистанції і втоми від роботи на кухні - неправильне розміщення меблів і устаткування. При облаштуванні кухонного простору потрібно дотримуватися кількох простих правил.

  • одна площину: робоча поверхня стола на одному рівні з раковиною і плитою.
  • доступність: шафи висять на зручній для господині висоті, щоб не доводилося вставати навшпиньки або використовувати табурет.
  • доцільність: на рівні рук розташовані кухонні предмети, якими господиня користується щодня. У верхніх або нижніх шафах - то, що не потрібно постійно.
  • впорядкованість: кожен предмет на кухні знаходиться строго у відведеному йому місці. Бажано, щоб при цьому його легко було дістати і прибрати назад.

Жінка на кухні
Доступність до побутової техніки - один з важливих принципів того чи іншого розміщення

Кухонне начиння: секрети призначення

всі шафки, ящички і полички потрібні на кухні тільки для того, щоб зберігати необхідні господині інвентар для кухні. Ніяку кухню не можна уявити без каструль, сковорідок, мисок і іншого начиння.

Каструля - якщо не головний, то основний атрибут кухонного начиння. На кухні потрібно мати як мінімум три каструлі різних розмірів - для супу (3-4 L), для гасіння м'яса і овочів (2-3 L), для приготування компотів і киселів (4-5 літрів). для соусів, каш і молока підійде толстостенная каструля в формі ковша.

Сковорода - другий (але не за значенням) предмет, необхідний кожній господині. для риби, м'яса і овочів потрібна велика сковорідка, а млинці смажать на толстостенной сковороді з низькими бортами.

Листи і форми для випічки знадобляться для готування пирогів, тортів і здоби.

Друшляк використовують для відкидання макаронів (для цієї мети призначені також спеціальні кришки для каструль), промивання ягід і дрібних фруктів.

Обробні дошки повинні бути окремо для риби, м'яса, овочів і хліба.

Міксер для тесту і віночки - зручні і необхідні речі для господині, люблячої балувати своїх домашніх випічкою.

Ножі для м'яса, риби, хліба, сиру і овочів мають різний вигляд. Бажано мати їх все. Вони економлять час і сили, так як ергономічно розраховані для обробки конкретних продуктів.

Кухонне начиння на кухні
Чим більше посуду, тим швидше приготуєте блюдо, якщо там багато компонентів

Маленька кухня - зручне обладнання

Маленька кухня - звучить, немов вирок для господині. Але якщо вдуматися, то маленька - не означає погано. Професійний дизайнер прагне розмістити робочу зону на рівні витягнутої руки. Правило «витягнутої руки» означає, що мийка, стільниця, плита і холодильник розташовуються на відстані не більше 1 м відрізняється від інших. І в даному контексті маленька - значить ергономічна, тобто економить час і сили господині.

Для облаштування простору невеликої кухні доведеться потрудитися серйозніше, зате творчі здібності проявляться в повну силу.

Три ради допоможуть зробити крихітну кухню самим затишним місцем в будинку.

  1. використовуємо трансформери. Легкий рух руки і маленька стільниця перетворюється на повноцінний обідній стіл. Складено, висувні, навісні - для маленького простору повно різних варіантів шафок, полиць, столів і стільців.
  1. використовуємо дзеркала. За допомогою продумано розташованих дзеркал легко візуально збільшити простір. Варто оформити частину стіни біля робочої або обідньої зони дзеркалом, зробити дзеркальними елементи шафок - і маленька кухня перетвориться в затишне гніздечко.
  2. багатофункціональність. Згідно з цим правилом слід поєднувати роль предметів. У простір під підвіконням можна вмонтувати шафу. Підвіконня легко переобладнати в робочу поверхню, зробивши відповідне покриття. Обідній стіл можна поєднати з шафою для зберігання кухонного начиння, якої господиня користується нечасто.
ПОДИВИТИСЬ ВІДЕО

Порада. Відмінне рішення - використання рейлинга. Це тонка трубка, прикручена до стіни над робочою зоною. На неї навішуються гачки для рушників або прихваток, маленькі полички для зберігання спецій і т.д. Рейлінги економлять простір, і роблять роботу на кухні комфортною.