Кухонні витяжки: вибір правильного розміру і потужності

Чи можна обійтися на кухні без витяжки? що, якщо весь час тримати відкритими вікна, впускаючи влітку курну спеку, тополиний пух. Навесні і восени - вологі протяги, а взимку - пронизливий морозний вітер. Додайте сюди ще запітнілі скла, растрескавшиеся віконні рами, відклеєними шпалери, і постійні додаткові розтрати на утеплення квартири ... І, звичайно ж, немає - якщо в повній мірі піклуватися про комфорт того, хто куховарить їжу для себе і всієї родини.

Кухня - не тільки місце, де готується все смачне і корисне. Це концентрація шкідливих речовин, що виділяються з парами розпеченого жиру, масла. А ще - скупчення мікроскопічних частинок їжі, хімічних сполук, виливає миючими засобами. Іншими словами - без гарної витяжки на сьогоднішній кухні сучасній людині не обійтися. Головне - правильно вибрати необхідне обладнання, визначившись з його габаритами, продуктивністю, глибиною, формою.

ВИТЯЖКИ БУВАЮТЬ РІЗНІ

Спочатку відповімо собі на запитання: яка витяжка на кухню нас, власне кажучи, цікавить? є:

1. підвісні (класичні або традиційні) витяжки.
2. купольні (камінні, настінні) витяжки;
3. вбудовані витяжки;

У чому між ними різниця?

• класичне обладнання встановлюється безпосередньо над плитою: рок (під полицею або шафка, наприклад), стіновий стик (кутові - трапецієподібні або трикутні), стеля (острівні - в будь-якому місці кухні, прямо над робочою поверхнею). Як правило, вони облаштовані найпростішим і часто замінним (або миється) жіроабсорбірующім фільтром, мінімально нейтрализующим запах, підсвічуванням, рециркуляційним або проточних (вирізати sdvoennиm) режимом очищення повітря;
• купольні витяжки - вентиляційна установка, нагадує звужується догори камінний димохід. Стіновий кріплення - над самою вручений гладдю. купол варіативний: класичний, пірамідальний, циліндричний, похилий. Витяжки можуть бути виготовлені з металевого листа і скла, суцільного металлопласта, мати дерев'яне оздоблення. Раструб купола - усмоктувальна частина, звужується фрагмент - місце з'єднання з загальдомовий ВЕНТСИСТЕМИ, має повітропровід. Облаштовані рідко замінним (чиститься) фільтром, різнопланової підсвічуванням. Мають додаткові функції (наприклад, таймер). Воздухоочістних режим - проточний (очищений повітря не повертається у внутрішнє приміщення);
• вбудовані витяжки - раціонально «замасковане» під інтер'єрну меблі обладнання. Вбудовується в спеціальну нішу над плитою. Укомплектовані спеціальною висувною панеллю, збільшує забірну частину робочої поверхні. потужна має два малошумних мотора, малопотужна - один і «звучний». Багатошаровий абсорбує жир фільтр, вимагає ретельну чистку, миття, а не заміну. Режим очищення повітря - рециркуляционний.

РОЗМІР - по ширині

Визначившись з типом повітроочисних установок, потрібно підібрати правильні розміри витяжки для кухні. Є одне непорушне правило: ширина витяжного пристрою, як мінімум повинна бути рівноцінною ширині вручений поверхні! А ще краще, якщо вони будуть на кілька сантиметрів ширше.

З огляду на, що розміри кухонних витяжок можуть бути:

• 30 см;
• 45 см;
• 50 см;
• 60 см;
• 80 см;
• 90 см;
• 100 см;
• 120 см;

виміряємо ширину робочої поверхні плити. так, витяжка для класичної кухні, де стоїть, скажімо, традиційна плита «Лисьва» або стандартна 4-комфортна електрична De Luxe шириною в 49 см повинна бути, як мінімум, 50-сантиметрової. Якщо ж дозволяє меблі і планування, слід підібрати 60-80-сантиметрову установку. Більш вузькі витяжки для кухні малоефективні і не доцільні - пар, дим не повинні заступати за межі всмоктуючого розтруба.

Орієнтир - розмір робочої повітрявсмоктуючі поверхні, НЕ купол (парасольки, панелі) установки

Підбираючи відповідні габарити витяжки для кухні, звертаємо увагу на глибину обладнання і висоту його установки. так, циліндрична витяжка (купольна), яка, як і вбудована повинна по техніці безпеки на 65 см підніматися над електроплитою і на 75 см - над газовою, глибиною повітрявсмоктуючі робочої поверхні повинна дорівнювати глибині вбудованої вручений поверхні або плити. Щоб було простіше орієнтуватися, необхідно запам'ятати, що розміри глибини купольних витяжок повністю ідентичні стандартним розмірам ширини. парасолька (купол) може бути глибше навісних установок, але не самої стільниці.

Глибина вбудованих витяжок регулюється, але при її виборі потрібно тримати в голові розміри шафи, в якому вона буде захована від очей.

ОСНОВНИЙ ФАКТОР - ПРОДУКТИВНІСТЬ

Підібравши розміри вбудованої витяжки для кухні, традиційної або камінної, потрібно ретельністю проаналізувати коефіцієнт її корисної дії (KPD). Він прямо залежить від продуктивності приладу. перш, ніж розрахувати продуктивність витяжки на кухню, подивимося, скільки Воздухоотводная колін (поворотів) планується встановити.

Кожне прямокутне коліно обладнання, працюючого в режимі проточної (!) очищення повітря - мінус 10 % KPD, гарантованого паспортними даними приладу

З огляду на, що при монтажі буде, як мінімум, два ламаних кута - безпосередньо над варильної гладдю і при вході в вентсистем - мінусуем 20 % продуктивності вже при покупці.

Ще одне правило: і найменша витяжка для кухні, і найбільша кухонна витяжка повинна десятикратно пропускати через себе весь обсяг кухонного приміщення - за годину!

Обсяг кухні вираховуємо, множачи площа на висоту. Але і це ще не все. Загальноприйнятий коефіцієнт повітрообміну - 10 кубометрів на годину. Множимо обсяг приміщення на задане значення - отримуємо шукану продуктивність.

Тим часом професійні установники кухонного обладнання радять запастися потужністю, множачи вищевказаний результат ще на 1,3. Запас продуктивності - гарантоване збільшення надійності і терміну служби повітроочисного приладу. Що особливо важливо при інтенсивному використанні.

А якщо електричний очисник повітря вибирається для маленької кухні, де шкідливі речовини накопичуються дуже швидко, а значить, частота включення зростає - множимо кухонні габарити від 1,5 до 2.

МІНІМУМ ШУМУ - МАКСИМУМ КОРИСТІ

монотонний гул, дзижчання, стук, гуркіт - дратівливі чинники слуху. Проте, абсолютно безшумних електроприладів не буває. Навіть найвужча витяжка виробляє шум. Але чи варто жертвувати своїм комфортом, вибираючи дорогу електропобутової техніки? немає. Потрібно правильно її вибрати. На сьогоднішній день виробники пропонують досить широкий асортимент витяжок традиційних форм, шумовий діапазон яких не виходить за межі 65 децибел (дБ). Відмінними показниками загальноприйнято вважати 50 дБ. Що означають ці цифри? Щоб зорієнтуватися в них, порівняємо:

• розмова пошепки (метрову відстань між співрозмовниками) - 20 дБ;
• дозволена законодавчими нормативами нічна гучність - 30 дБ;
• спокійний чітко сприймається розмова - 40 дБ;
• загальноприйнятий європейський норматив офісного гулу - 60 дБ;
• радісний сміх - 75 дБ;
• звук котився на відстані 6-7 м вантажного залізничного вагона - 90 дБ;
• вертолітний шум - 110 дБ;
• больовий, ушкоджує слух поріг - від 120 до 140 дБ.

Між іншим, деякі італійські витяжки, що відносяться до класу елітних приладів, мають більш скромні цифри - 32-39 дБ. Цікавою знахідкою для поціновувачів гідного комфорту при мінімальному розмірі кухонного простору може стати похила витяжка. По перше, це ще незаяложені новинка електропобутових приладів. По-друге, її шумовий діапазон переступає 40 дБ. По-третє, вона ергономічна (менше 1-го квадратного метра) і максимально звільняє простір над плитою - монтується під кутом вручений поверхні плити. Крім того, при таких скромних розмірах діапазон захоплення гарячого виробленого повітря у неї розширено за рахунок глибини.

КОМФОРТНІ ДОПОВНЕННЯ

Визначившись з розміром, формою, принципом кріплення, не зайвим буде придивитися до додаткових зручностей витяжки та самої панелі управління. Найбільш поширені:

• таймер включення-виключення;
• залишковий (зберігається) хід вентилятора, забезпечує повітрообмін після відключення витяжки;
• підсвічування (світлодіодна, neonovaya, лама розжарювання - додаткове джерело світла безпосередньо над варильною поверхнею, а не за спиною кашовара).

панель буває:

• слайдерная (механічний перемикач);
• кнопкова (активація окремих функцій шляхом вдавлення окремої кнопки);
• сенсорна (функції включаться повторним натисканням (НЕ втискуванням) не опуклі кнопок).

Підсумовуючи всі параметри можна приступити до моніторингу цінового діапазону. Пропозицій і виробників - вітчизняних і закордонних багато: у одних є гучне ім'я, у інших численні відгуки, а хтось - новачок на ринку. Головне - не поспішає. Вибір повинен бути вдумливим.