Все про кухнях

Будівництво літньої кухні на своїй ділянці: Усе, що необхідно знати

0 466

Призначенням дачної ділянки є отримання заміського відпочинку, відрізняється від міських буднів в чотирьох стінах. І, для забезпечення готування на дачі або в приватному будинку обов'язково потрібно спочатку план літньої кухні, а потім її зведення на ділянці, самостійно або за допомогою будівельників. Зробити це можна, скориставшись декількома порадами. А визначитися в першу чергу варто саме з видом споруди.

літня кухня
Літня зона для прийому їжі повинна бути максимально цікавою

види кухонь

На дачі або в приватному будинку планування літньої кухні залежить від обраного варіанту побудови - закритого або відкритого типу. А ще - наявності або відсутності веранди і тераси.

Відкритої літньою кухнею називають споруду без даху і стін. Для нього досить установки:

  • укриття;
  • даху;
  • кухонної плити (або мангала для барбекю);

Кухню відкритого типу встановлюють недалеко від басейнів, садових ділянок і житлових будівель (іноді поєднуючи з ними). гармонійно доповнить літня кухня з верандою на дачі і ландшафт в особливому стилі (кантрі, модерн або біотоп). А основна особливість полягає в ефекті знаходження на природі.

Між іншим, проекти закритою літньої кухні на дачі є окремо стоять будинками, використовуваними в теплу пору року для готування, відпочинку і навіть для проживання. Адже всередині накритого дахом і обнесеного огороджувальними конструкціями приміщення ставлять не тільки кухонні прилади, але і дивани, телевізори, і навіть камін.

Варіант літньої кухні
Устаткування і функціонал літнього варіанту трапезній - це всього лише ваші фантазії і можливості

переваги

головними плюсами, які отримує людина, вибравши закрите кухонне приміщення, вважають стіни і дах. Вони захищають від несприятливого мікроклімату (снігу, дощу і граду), пилу і проникнення комах, а, якщо утеплити огороджувальні конструкції, дозволяють розташуватися усередині навіть під час невисоких вуличних температур (навесні, на початку сезону, або восени). Закрита літня кухня може вміщати під тим же дахом інші приміщення - від підвалу для зберігання продуктів до гаража і сауни.

Для відкритих варіантів переваг теж багато:

  • економія часу і коштів на будівництві;
  • відсутність небезпеки пожежі (особливо, при обробці з цегли або каменю);
  • розміщення більшої кількості людей;
  • відкрита кухня забезпечує приготування барбекю прямо на території споруди, не виходячи на вулицю.

вибір місця

В першу чергу необхідно вибрати місце для літньої кухні. Через необхідність проведення електромережі, водопостачання і каналізації, вигідніше і зручніше розміщувати її ближче до житлового будинку.

Варіант літньої кухні
Закритий варіант кухні дуже часто зустрічається в холодних регіонах країни

Додаткові вимоги до пристрою:

  • відстань до найближчих дерев'яних та інших, здатних легко спалахнути, будівель, більше 10 м. На такому ж видаленні повинен знаходитися і туалет, і сміттєвий бак;
  • варіант з прибудовою споруди до будинку теж підходить, але вимагає серйозного підходу до забезпечення пожежної безпеки;
  • відкрита частина приміщення (якщо воно має стіни і вікна) орієнтована на північ, щоб уникнути прямих сонячних променів. А при відсутності даху бажано розташовувати кухню під деревами;
  • майданчик повинен мати невеликий ухил для стоку дощових вод;
  • проекти літньої кухні з верандою передбачають розташування всередині ділянки, подалі від пилу і людей.

Укладання підстави і статі

Швидко і якісно літня кухня для дачі під ключ вийде, якщо залучити до цього професійних будівельників. Але в разі самостійного виконання робіт це роблять відповідно до наступних рекомендацій і поетапно. Першим етапом стане будівництво фундаменту і підлоги.

Що не має великої ваги літня кухня по будівельним нормам вимагає підстави з точкових (stolbchatиh) опор - залитих бетоном отворів в землі або бетонних блоків 0,2 × 0,2 × 0,4 м. Під кожною стороною споруди встановлюють 3-4 таких стовпчика.

Для капітальної кухні рекомендується вибір стрічкового фундаменту, виконуваного спочатку створенням траншеї шириною 30 см по периметру споруди, установкою опалубки і заливанням бетонним розчином.

Поверх застиглого підстави укладають дерев'яний брус (нестругані, перетин 10 × 15 см) і роблять лаги підлоги. Матеріалом підлогового покриття зазвичай служать дошки 15 × 5 см, встановлювані з кроком до 60 см.

Пол літньої кухні
Пол і покриття на землі вибирайте під свої побажання, так як яскраво вираженого загального стилю може і не бути

матеріали

При спорудженні кухні для теплої пори року використовують будь-який підручний матеріал - навіть той, який залишився від основної будівлі. Каркас зазвичай роблять дерев'яним або цегляним, в рідкісних випадках - металевим.

каркас

допускається, щоб кухня з бруса своїми руками робилася з того ж матеріалу, що і підлогове покриття. Правильні розрахунки дозволять виконати роботу, не полишаючи відходів, при стандартній довжині блоків 6-6,2 м з кожного виготовляють до трьох вертикальних колон, щоб висота споруди вийшла двометрової.

Ще один варіант - літня кухня з піноблоків. Спорудження виходить легким і зводиться швидко. Також для каркаса часто використовують цеглу або камінь. При цьому товщина стін вибирається в півцеглини, так як взимку кухня використовуватися не буде.

літня кухня з піноблоків і скла
Приміщення з піноблоків і скла - відмінно підходить для кухні з зимовим садом

обшивка

Після спорудження каркаса, заощадити на будівництві відкритого приміщення допоможе використання недорогих матеріалів. такий варіант, як літня кухня з піддонів допускається при спорудженні альтанок і навіть меблів для них. Ціна матеріалу мінімальна, а зовнішній вигляд дозволяє побудувати стіни альтанки практично без обробки.

Недорогий вийде і закрита літня кухня з полікарбонату. Споруда розміром до 10 чверть. м навіть не зажадає облаштування фундаменту, замінного викопаній на 15 см углиб і засипаній утрамбованим піском майданчиком. Обшивка полікарбонатом здійснюється за допомогою саморізів і з використанням гідроізоляції.

Літня кухня з бруса може обшивати тими ж дошками. Вони обходяться теж порівняно недорого, але мають ряд недоліків. При всиханні дерева в щілини потрапляють опади. Тому варіант вимагає обшивки зсередини іншими матеріалами.

покрівля

Спорудження даху - завершальний етап створення літньої кухні. Вибираючи покрівельний матеріал, важливо враховувати міцність каркасу. Для закритої цегляної будівлі варіантів багато - від шиферу до металочерепиці. Відкрита кухня вимагає легких матеріалів - бітумної черепиці або полікарбонату.

Покрівлю літньої кухні
Покрівельні матеріали можуть бути різної якості і вартості - підбирайте відповідний варіант, головне щоб дощ на ніс не капав

Внутрішнє оздоблення

Для закритого споруди річна обробка кухні всередині вибирається з дерева, каменю та інших матеріалів, використовуваних при облаштуванні житлових будівель. У кожного варіанту свої плюси і мінуси:

  1. Дерево найпопулярніший і недорогий оздоблювальний матеріал. Добре виглядає при влаштуванні каркаса з бруса і з дощатим підлогою. Відрізняється невисокою влагоустойчивостью;
  2. Камінь підходить для теплого клімату, в такій споруді завжди прохолодно. Хоча вартість матеріалу висока;
  3. ламінат, кахель і кераміка. матеріали, які залишаються від ремонту дачі, будинку або міської квартири. В цьому випадку їх застосування буде вигідним, а водонепроникність споруди - високою. Плитку рекомендується для кухонного фартуха і навіть для чистового статі;
  4. Надати приміщенню стильний вигляд допоможе використання для обробки ротанга або бамбука. особливо, якщо поєднувати варіант з розстановкою по кухні плетених меблів.

інтер'єр приміщення

Облаштовувати літню кухню зсередини слід, враховуючи переваги власників. І все ж є певні правила, якими варто керуватися. В першу чергу вони стосуються створення в будівництві особливої ​​атмосфери, щоб вона стала не просто приміщенням для готування, але і місцем для відпочинку.

В інтер'єрі варто використовувати рослинне оформлення. Незалежно від того, відкрита кухня або повністю засклена, всередині її прикрашають настінними, підлоговими і звичайними квітковими горщиками з квітами. Навколо будинку рослини теж не завадять - особливо для приміщення з терасою або верандою. А поруч з відкритим майданчиком варто влаштувати басейн або навіть водойму в японському стилі. При обмеженій площі закритої кухні в якості оформлення підійдуть картини з натюрмортами і квіти у вазах.

Для додання кухні з однієї відкритої стіною (верандою) більш відкритого виду варто скористатися таким методом:

  • розставити в приміщенні квіткові вазони, використовуючи їх і для квітів, і для зберігання посуду і навіть фруктів;
  • використання для інтер'єру лавок і стільців з вулиці забезпечить оригінальний інтер'єр - крім того, вона міцніше домашніх предметів.

Внутрішнє оздоблення закритої кухні може включати в себе яскраве оформлення. Веселі тони і барвисті елементи типу меблів контрастного кольору або рушників, зроблять дизайн оригінальніше. У той же час відтінки оздоблення стін вибирають світлими, візуально збільшують внутрішнє простору. Кухонну техніку вибирають з блискучими полірованими поверхнями, а штори - легкими. При природному освітленні гра світлих і яскравих фарб забезпечить кухні неповторний вигляд.

ПОДИВИТИСЬ ВІДЕО

Варто подумати і про необхідність висвітлити кухню у вечірній час. Внутрішнє штучне висвітлення грає помітну роль і вимагає установки вбудованих і підвісних ламп, і навіть окремої підсвічування меблів. Світло на надворі забезпечується ліхтарями.

Незалежно від стилю оформлення і тематичної спрямованості, головне не тільки дизайн кухонного приміщення. важливо, щоб кухня залишалася функціональної і використовувалася за призначенням, забезпечуючи хороший відпочинок і можливість одночасно готувати і проводити час на природі.

Тепер ви точно знаєте що літня кухня з терасою з дерева - відмінний варіант для будинку.