Все про кухнях

Як побудувати літню піч для дачі своїми руками

0 3,995

«Їдемо на дачу!»- це значить на деякий час навколо природа, тепло, ліс, річка і неодмінно, літнє дачне меню. Який господині хочеться стояти біля плити в задушливому закритому приміщенні? На дачі все повинно бути по-іншому, по-літньому. І кухня теж. А якщо дача обладнана піччю у дворі, річний обід слід очікувати неперевершеним - приготованим на свіжому повітрі, з димком і ароматом. Зробити піч своїми руками - цілком можливо, особливо якщо ці руки умілі.

річна піч
Один з безлічі варіантів печі на літній кухні

Вибираємо тип печі

піч для літньої кухні може виглядати по-різному. однозначного визначення, який же варіант краще, бути не може. Якою буде річна піч, визначають смаки господарів, переваги сім'ї, площа і тип літньої кухні, можливість скласти піч самому.

  • цегляна піч. звична, схожа на традиційну російську піч, цегляна плита - грубка з успіхом функціонує як в закритій літній кухні, так і у відкритій. Вулична модель відрізняється від домашньої додатковим утепленням бічних стінок, для зменшення витрат тепла. На такій плиті неперевершено готуються і супи, і пироги, і шашлики. Для потреб чималої сім'ї скласти таку піч для вулиці своїми руками - подарунок для господині.
  • вуличний камін. Якщо місця для обладнання грубки не багато, і дача використовується зрідка для пікніка, економніше скласти гриль або барбекю. смажені м'ясо, риба і овочі - улюблені страви для компанії, вирішила відпочити за містом.
  • Єфімов. Порівняно нове в світі печей для слов'ян - традиційна піч східних народів, встигла, Проте, завоювати повагу і стати популярною на територіях заміських володінь. Крім приготування плову і коржів, в тандирі коптять м'ясо і рибу.
  • Міні-піч на відпрацювання, або в народі - «буржуйка». Економічний дачний варіант грубки на увазі дешевизни паливного матеріалу. Працює вона на відходах відпрацьованого моторного масла, проста в установці і експлуатації.

Піч з цегли своїми руками - це не данина моді, вона приходить на допомогу в таких побутових питаннях як приготування їжі, сушка фруктів, овочів і грибів, відпочинок з шашликом.

Літня піч з цегли
Літня піч з цегли, декорована природним каменем

Підготовчий етап

вибір матеріалу

Перед тим, як скласти піч своїми руками, потрібно визначитися з матеріалом кладки. При великому виборі будівельних матеріалів, для цієї споруди підходять тільки газобетон або вогнетривку цеглу. Який краще? Для гаманця - газобетон, він дешевше; для довговічності - вогнетривку цеглу.

Порада: який би матеріал ви не вибрали, віддайте перевагу якості. Використання печі завжди пов'язане з високими температурами. Використання вуличної печі - з перепадами температурних режимів. цегла, старий, був у вжитку, можна використовувати в деяких внутрішніх частинах і тільки ретельно очищеним.

Вибір місця для літньої плити

добре, якщо ділянка великий і російська піч на вулиці своїми руками може бути розміщена в будь-якому зручному місці без особливих проблем. На невеликих ділянках доводиться ретельно планувати розміщення зони приготування їжі, з огляду на основні вимоги:

  • Близькість до місця вживання їжі. Якщо літня кухня на дачі відкритого типу, то вулична піч може бути частиною її обладнання. Якщо ж вирішили побудувати піч, як окремий елемент, то поблизу потрібно розташувати альтанку або стіл під накриттям.
  • Близькість до розташування джерела води, місця для відводу, підведене електрику для освітлення.
  • Віддаленість від вигрібних ям, вуличного туалету, skotnogo двір.
  • Віддаленість від проїжджої дороги. Якщо розміри ділянки не дозволяють видалити місце приготування та прийому їжі від джерела вихлопних газів, пилу і шуму, то потрібно, хоча б, максимально огородити це місце високим парканом.

розташування літньої кухні
Бажано розташовувати літню кухню на віддалі від дачного будиночка, щоб дим не заважав відпочинку

Порада: перед початком будівництва краще скласти план, із зазначенням точних розміром ділянки і самої печі і віддаленості від інших об'єктів. Така схема не тільки допоможе скласти піч з цегли своїми руками найбільш точно, але і стане в нагоді для розрахунку необхідної кількості матеріалу. Добре мати під рукою і готові креслення печі.

Підготовка інструменту і матеріалу.

Скласти піч буде набагато простіше, якщо матеріали і необхідні інструменти будуть під рукою. Основні матеріали, необхідні в процесі кладки:

  1. вогнетривку цеглу (кількість ви вже розрахували, виходячи зі схеми).
  2. Лицьова цегла.
  3. глина, якої буде виконуватися кладка. Глину можуть замінювати спеціальні будівельні суміші, за допомогою яких зробити піч своїми руками набагато простіше. Коштують вони дорожче, але зате виключається варіант, коли підібрана глина невідповідного сорту.
  4. цемент, пісок, щебенка, кілька сталевих стрижнів для спорудження постаменту.
  5. Дверцята для топки і піддувала.

Інструменти, які стануть в нагоді в процесі:

  • Будівельний рівень
  • Кельма
  • лопата
  • Шнур для розмітки
  • молоток
  • «Болгарка»

закладаємо фундамент

фундамент для печі
Будівництво печі починається з закладки фундаменту

Інструмент в наявності, матеріал підготовлений, починаємо будівництво з заливки фундаменту. Який фундамент потрібен для вуличної печі? Звичайний стрічковий фундамент, основні етапи заливки якого будуть такими:

  1. Розмітка місця майбутнього фундаменту за допомогою шнура. На цьому етапі використовуйте будівельний рівень. Побудувати піч набагато легше, якщо основа має строгі геометричні пропорції.
  2. підготовка траншеї. Занадто глибока яма під підставу не потрібна, досить півметра глибини.
  3. По всьому периметру підготовлена ​​траншея засипається щебенем. Для міцності і більшої стійкості, дно ями перед засипанням можна викласти металевими прутами. Кілька таких же прутів вставляють горизонтально. Ця процедура зменшить осідання грунту.
  4. Підготовленим розчином цементу з піском, в пропорції 1:3, проводиться заливка.
  5. У такому вигляді фундамент залишається на кілька днів до повного застигання. У спекотні літні дні цементну заливку необхідно періодично поливати водою для запобігання розтріскування.
  6. Готовий фундамент покривається руберойдом для гідроізоляції.
  7. Якщо бачите необхідність трохи підняти підставу від рівня землі, можна зробити з дощок опалубку, залити таким же способом, як і траншею. Після застигання опалубка знімається. Інший спосіб підняти підставу - встановити один - два ряди шлакоблоків, які покрити асбестоцементной плиткою.

Будівництво стін та встановлення стільниці

стіни літньої печі
Пристрій стін літньої печі

Приступаємо до процесу кладки.

  • Починається ця робота з цілого цегли, укладати цеглу можна як горизонтально, так і ребром. Напрямок контролюється за допомогою натягнутої мотузки і постійного вимірювання будівельним рівнем. Другий ряд починають класти тільки після закінчення попереднього.
  • Після укладання першого ряду встановлюється дверцята піддувала. Для додаткового зміцнення її контури обманюють азбестовим шнуром. Кріпитися дверки будуть за допомогою дроту діаметром 3 мм. Для укладання дроту в цеглі проробляють надрізи за допомогою «болгарки». Між дверцятами і цеглою залишайте зазор в 10 мм.
  • В перекриття піддувала монтують колосники. У цеглі роблять надрізи, і колосники укладають із зазором на одному рівні з цеглою.
  • Триває кладка до рівня друге дверцят. Монтуються вони за принципом перших.

Порада: якщо хочете спостерігати за станом вогню, можна вставити дверцята з жароміцного скла.

  • Після закінчення необхідної кількості рядів кладки звірку укладається плита з отворами, на якій можна що-небудь готувати або підігрівати.

Кладка пічної арки

пічна арка
пічна арка- найскладніший момент у кладці

При зведенні пічної арки найскладніший момент - викласти верхній звід. Перед його кладкою в жарильну і топкові поверхні вмонтують дві фанерні оправлення. На них безпосередньо дуже акуратно викладають цеглини. Після закінчення кладки фанерні підставки прибирають. Красива і рівна арка готова.

установка димоходу

Для видалення диму з печі ззаду монтується труба, яка міцно цементується. Відкрита нижня частина димоходу теж цементується і обкладається цеглою для усунення доступу до гарячих частин.

Оздоблювальні роботи

Оздоблення готової грубки проводитися за допомогою будь-якого термостійкого матеріалу: оздоблювального цегли, плитки або керамограніта. Поруч з піччю, за бажанням, монтують захисні стінки для кухонної поверхні, стільницю. Можна приєднати поруч мийку і полки або шафки для посуду. Це вже все підкаже фантазія, можливості і потреби.

ПОДИВИТИСЬ ВІДЕО

Камін для Нового року

Красиві новорічні сюжети не обходяться без картинки красивою новорічної обстановки навколо сімейного каміна. А що робити, якщо на дачі, де вирішили зустрічати Новий рік, камін не передбачений? Умілі фантазери зможуть спорудити камін своїми руками на Новий рік за допомогою ... звичайних картонних коробок. Як це зробити підкаже фото.