Усё пра кухнях

Будаўніцтва гадовай кухні на сваім участку: усе, што неабходна ведаць

585

Прызначэннем дачнага ўчастка з'яўляецца атрыманне загараднага адпачынку, адрознага ад гарадскіх будняў ў чатырох сценах. І, для забеспячэння гатавання на дачы або ў прыватным доме абавязкова спатрэбіцца спачатку план летняй кухні, а затым яе ўзвядзенне на ўчастку, самастойна або з дапамогай будаўнікоў. Зрабіць гэта можна, скарыстаўшыся некалькімі радамі. А вызначыцца ў першую чаргу варта менавіта з выглядам збудаванні.

гадовая кухня
Гадовая зона для прыёму ежы павінна быць максімальна цікавай

віды кухняў

На дачы ці у прыватным доме планіроўка гадовай кухні залежыць ад абранага варыянту пабудовы - закрытага або адкрытага тыпу. А яшчэ - наяўнасці або адсутнасці веранды і тэрасы.

Адкрытай летняй кухняй называюць збудаванне без даху і сцен. Для яго дастаткова ўстаноўкі:

  • сховішча;
  • даху;
  • кухоннай пліты (або мангала для барбекю);

Кухню адкрытага тыпу усталёўваюць недалёка ад басейнаў, садовых участкаў і жылых будынкаў (часам сумяшчаючы з імі). гарманічна дапоўніць гадовая кухня з верандай на лецішчы і ландшафт ў адмысловым стылі (кантры, мадэрн або біятопаў). А асноўная асаблівасць складаецца ў эфекце знаходжання на прыродзе.

Паміж тым, праекты закрытай гадовай кухні на дачы з'яўляюцца асобна стаячымі будынкамі, што выкарыстоўваюцца ў цёплую пару года для гатавання, адпачынку і нават для пражывання. Бо ўнутры накрытага дахам і абнесены агароджваюць канструкцыямі памяшкання ставяць не толькі кухонныя прыборы, але і канапы, тэлевізары, і нават камін.

Варыянт гадовай кухні
Абсталяванне і функцыянал гадовага варыянту трапезнай - гэта ўсяго толькі вашыя фантазіі і магчымасці

перавагі

галоўнымі плюсамі, якія атрымлівае чалавек, выбраўшы закрытае кухоннае памяшканне, лічаць сцены і дах. Яны абараняюць ад неспрыяльнага мікраклімату (снегу, дажджу і граду), пылу і пранікнення насякомых, а, калі ўцяпліць агароджваюць канструкцыі, дазваляюць размясціцца ўнутры нават падчас невысокіх вулічных тэмператур (вясной, ў пачатку сезона, ці восенню). Закрытая гадовая кухня можа змяшчаць пад той жа дахам іншыя памяшканні - ад склепа для захоўвання прадуктаў да гаража і сауны.

Для адкрытых варыянтаў пераваг таксама шмат:

  • эканомія часу і сродкаў на пабудове;
  • адсутнасць небяспекі пажару (асабліва, пры аздабленні з цэглы або каменя);
  • размяшчэнне большай колькасці людзей;
  • адкрытая кухня забяспечвае падрыхтоўка барбекю прама на тэрыторыі збудаванні, не выходзячы на ​​вуліцу.

выбар месца

У першую чаргу неабходна выбраць месца для летняй кухні. З-за неабходнасці правядзення электрасеткі, вадаправода і каналізацыі, больш выгадна і зручней размяшчаць яе бліжэй да жылога дома.

Варыянт гадовай кухні
Закрыты варыянт кухні вельмі часта сустракаецца ў халодных рэгіёнах краіны

Дадатковыя патрабаванні да прылады:

  • адлегласць да бліжэйшых драўляных і іншых, здольных лёгка загарэцца, пабудоў, больш 10 м. На такім жа выдаленні павінен знаходзіцца і туалет, і смеццевы бак;
  • варыянт з прыбудовай збудаванні да дома таксама падыходзіць, але патрабуе сур'ёзнага падыходу да забеспячэння пажарабяспекі;
  • адкрытая частка памяшкання (калi яна мае сцены і вокны) арыентавана на поўнач, каб пазбегнуць прамых сонечных прамянёў. А пры адсутнасці даху пажадана размяшчаць кухню пад дрэвамі;
  • пляцоўка павінна мець невялікі ўхіл для сцёку дажджавых вод;
  • праекты гадовай кухні з верандай прадугледжваюць размяшчэнне ўнутры ўчастка, далей ад пылу і людзей.

Кладка падставы і падлогі

Хутка і якасна гадовая кухня для дачы пад ключ атрымаецца, калі прыцягнуць да гэтага прафесійных будаўнікоў. Але ў выпадку самастойнага выканання работ гэта робяць згодна наступных рэкамендацый і паэтапна. Першым этапам стане ўзвядзенне падмурка і падлогі.

Якая не мае вялікай вагі гадовая кухня па будаўнічых нормах патрабуе падставы з кропкавых (stolbchatыh) апор - залітых бетонам адтулін у зямлі або бетонных блокаў 0,2 × 0,2 × 0,4 м. Пад кожным бокам пабудовы усталёўваюць 3-4 такіх слупка.

Для капітальнай кухні рэкамендуецца выбар істужачнага падмурка, выкананага спачатку стварэннем траншэі шырынёй 30 гл па перыметры збудавання, устаноўкай апалубкі і заліваннем бетонным растворам.

Па-над застылага падставы укладваюць драўляны брус (нестроганые, перасек 10 × 15 см) і робяць лагі падлогі. Матэрыялам падлогавага пакрыцця звычайна служаць дошкі 15 × 5 см, ўстанаўліваюцца з крокам да 60 см.

Пол гадовай кухні
Падлогу і пакрыццё на зямлі выбірайце пад свае пажаданні, так як ярка выяўленага агульнага стылю можа і не быць

матэрыялы

Пры будынку кухні для цёплага часу года выкарыстоўваюць любы падручны матэрыял - нават той, які застаўся ад асноўнай пабудовы. Каркас звычайна робяць драўляным або цагляным, у рэдкіх выпадках - металічным.

каркас

дапускаецца, каб кухня з бруса сваімі рукамі рабілася з таго ж матэрыялу, што і падлогавае пакрыццё. Правільныя разлікі дазволяць выканаць працу, ня пакідаючы адходаў, пры стандартнай даўжыні блокаў 6-6,2 м з кожнага вырабляюць да трох вертыкальных калон, каб вышыня пабудовы атрымалася двухметровай.

Яшчэ адзін варыянт - гадовая кухня з пеноблоков. Збудаванне атрымліваецца лёгкім і ўзводзіцца хутка. Таксама для каркаса часта выкарыстоўваюць цэгла ці камень. Пры гэтым таўшчыня сцен выбіраецца ў полкирпича, так як зімой кухня выкарыстоўвацца не будзе.

гадовая кухня з пеноблоков і шкла
Памяшканне з пеноблоков і шкла - выдатна падыходзіць для кухні з зімовым садам

абшыўка

Пасьля пабудовы каркаса, зэканоміць на будаўніцтве адкрытага памяшкання дапаможа выкарыстанне недарагіх матэрыялаў. такі варыянт, як летняя кухня з паддонаў дапускаецца пры будынку альтанак і нават мэблі для іх. Цана матэрыялу мінімальная, а вонкавы выгляд дазваляе пабудаваць сцены альтанкі практычна без апрацоўкі.

Недарагі атрымаецца і закрытая гадовая кухня з полікарбаната. Пабудова памерам да 10 чвэрць. м нават не запатрабуе ўладкавання падмурка, заменнага выкапанай на 15 см ўглыб і засыпанай ўтрамбаваць пясочкам. Абшыўка полікарбанатам ажыццяўляецца з дапамогай саморезов і з выкарыстаннем гідраізаляцыі.

Летняя кухня з бруса можа абшываюць тымі ж дошкамі. Яны абыходзяцца таксама параўнальна нядорага, але маюць шэраг недахопаў. Пры ўсыханні дрэва ў шчыліны трапляюць ападкаў. Таму варыянт патрабуе ашалёўкі знутры іншымі матэрыяламі.

дах

Збудаванне даху - завяршальны этап стварэння гадовай кухні. Выбіраючы дахавы матэрыял, важна ўлічваць трываласць каркаса. Для закрытай цаглянай пабудовы варыянтаў шмат - ад шыферу да металадахоўкі. Адкрытая кухня патрабуе лёгкіх матэрыялаў - бітумнай чарапіцы або полікарбаната.

Дах гадовай кухні
Дахавыя матэрыялы могуць быць рознай якасці і кошту - падбірайце прыдатны варыянт, галоўнае каб дождж на нос не капаў

ўнутраная аздабленне

Для закрытага збудаванні гадовая аздабленне кухні ўнутры выбіраецца з дрэва, каменя і іншых матэрыялаў, выкарыстоўваюцца пры ўладкаванні жылых пабудоў. У кожнага варыянту свае плюсы і мінусы:

  1. Дрэва самы папулярны і недарагі аздобны матэрыял. Добра глядзіцца пры прыладзе каркаса з бруса і з дашчанай падлогай. Адрозніваецца невысокай вільгацеўстойлівасцю;
  2. Камень падыходзіць для цёплага клімату, у такім будынку заўсёды халаднавата. Хоць кошт матэрыялу высокая;
  3. ламінат, кафлю і кераміка. матэрыялы, якія застаюцца ад рамонту дачы, дома або гарадской кватэры. У гэтым выпадку іх прымяненне будзе выгадным, а воданепранікальнасць пабудовы - высокай. Плітку рэкамендуецца для кухоннага фартуха і нават для чыставой падлогі;
  4. Надаць памяшканню стыльны выгляд дапаможа выкарыстанне для аздаблення ротанга або бамбука. асабліва, калі спалучаць варыянт з расстаноўкай па кухні плеценай мэблі.

інтэр'ер памяшкання

Ўладкоўваць летнюю кухню знутры варта, улічваючы перавагі уладальнікаў. І ўсё ж ёсць пэўныя правілы, якімі стаіць кіравацца. У першую чаргу яны датычацца стварэння ў пабудове асаблівай атмасферы, каб яна стала не проста памяшканнем для гатавання, але і месцам для адпачынку.

У інтэр'еры варта выкарыстоўваць раслінны афармленне. Незалежна ад таго, адкрытая кухня або цалкам зашклёная, ўнутры яе ўпрыгожваюць насценнымі, падлогавымі і звычайнымі кветкавымі чыгунамі з кветкамі. Вакол дома расліны таксама не перашкодзяць - асабліва для памяшкання з тэрасай або верандай. А побач з адкрытай пляцоўкай варта зладзіць басейн або нават вадаём у японскім стылі. Пры абмежаванай плошчы закрытай кухні ў якасці афармлення падыдуць карціны з нацюрмортамі і кветкі ў вазах.

Для надання кухні з адной адкрытай сцяной (верандай) больш адкрытага віду варта скарыстацца наступным метадам:

  • расставіць ў памяшканні кветкавыя вазоны, выкарыстоўваючы іх і для кветак, і для захоўвання посуду і нават садавіны;
  • выкарыстанне для інтэр'еру лавак і крэслаў з вуліцы забяспечыць арыгінальны інтэр'ер - акрамя таго, яна трывалей хатніх прадметаў.

ўнутраная аздабленне закрытай кухні можа ўключаць у сябе яркае афармленне. Весёлые тону і маляўнічыя элементы тыпу мэблі кантраснага колеру або ручнікоў, зробяць дызайн арыгінальней. У той жа час адценні аздаблення сцен выбіраюць светлымі, візуальна павялічваюць ўнутранае прасторы. Кухонную тэхніку выбіраюць з бліскучымі паліраванымі паверхнямі, а шторы - лёгкімі. Пры натуральным асвятленні гульня светлых і яркіх фарбаў забяспечыць кухні непаўторны выгляд.

ПАГЛЯДЗЕЦЬ ВІДЭА

Варта падумаць і пра неабходнасць асвятліць кухню ў вячэрні час. Ўнутранае штучнае асвятленне гуляе прыкметную ролю і патрабуе ўстаноўкі ўбудаваных і падвесных лямпаў, і нават асобнай падсвятлення мэблі. Святло на вуліцы забяспечваецца ліхтарамі.

Незалежна ад стылю афармлення і тэматычнай накіраванасці, галоўнае не толькі дызайн кухоннага памяшкання. важна, каб кухня заставалася функцыянальнай і выкарыстоўвалася па прызначэнні, забяспечваючы добры адпачынак і магчымасць адначасова рыхтаваць і праводзіць час на прыродзе.

Цяпер вы сапраўды ведаеце што летняя кухня з тэрасай з дрэва - выдатны варыянт для дома.