Усё пра кухнях

Рамонт кухоннага камбайна: пошук няспраўнасцяў і замена дэталяў

0 1,691

Кухонны камбайн - гэта сучаснае абсталяванне, якое ўключае ў сябе здрабняльнік, взбіватель, сокавыціскалку і іншыя прылады. Усе яны прызначаны для паскарэння складаных і працаёмкіх аперацый, выканання нарэзак, Памаліся, прыгатавання кактэйлю або тэсту. Найбольш папулярнымі прыборамі лічацца кухонныя камбайны bosch, абыходжанне з якімі патрабуе вызначаных навыкаў і падрыхтоўкі.

кухонны камбайн
Універсальны кухонны камбайн у поўнай камплектацыі


Мадэлі камбайнаў могуць быць рознымі. Сёння выпускаюць кухонны камбайн без мясасечкі, універсальны кухонны камбайн, ручной кухонны камбайн і г.д. Існуюць нават кухонныя камбайны з чарай для замесу цеста, абсталяваныя асадкай у выглядзе металічнага гака або нажа з пластыкавымі лёзамі.

Топ лепшых мадэляў

Які кухонны камбайн лепш, сказаць цяжка. Пры выбары варта звярнуць увагу на магутнасць, колькасць хуткасных рэжымаў, камплектацыю, дадатковыя магчымасці. Лепшыя кухонныя камбайны аснашчаны усімі неабходнымі функцыямі:

  • Кухонны камбайн з мясасечкі Bosch MUM 52131 Styline - лепшы па магутнасці і функцыянальнасці;
  • VES 2070 - недарагі кухонны камбайн (кошт 8500 рублёў), абсталяваны блендером, здрабняльнікам, Мясасечка, сокавыціскалкай для цытрусавых;
  • Bosch MUM 4655 - яшчэ адзін камбайн з мясасечкі, міксерам, здрабняльнікам, блендером;
  • REDMOND RFR-3904 - міні камбайн для кухні, які мае 2 хуткасных рэжыму, блендер і вялікі пералік асадак;
  • Kitchen Aid - камбайн для тэсту з двума хуткасцямі і аб'ёмам чары 3,1 L.

Тэхніка можа выконваць розныя аперацыі, але галоўнае, што робіць кухонны камбайн - гэта палягчае працу на кухні.

На жаль, нават сучасныя прыборы раней ці пазней выходзяць са строю і патрабуюць рамонту. Прычынамі паломак могуць стаць парушэнне правілаў эксплуатацыі, неакуратнае выкарыстанне, перапады электраэнергіі.

міні камбайн
REDMOND RFR-3904 - міні камбайн для кухні

Прыкметы і прычыны няспраўнасцяў

Часцей за ўсё рамонт абсталявання заключаецца ў замене дэфармаваных ручак, відэльцы, шнура, асадак, згарэлых элементаў, аднаўленні плат або мікрасхем. Большасць гэтых работ можна выканаць самастойна. Дапамога майстры неабходная пры паломцы трансфарматара, камбайна, падшыпнікаў альбо праблемы з электрычнымі сістэмамі.

Добры кухонны камбайн абсталяваны мноствам дэталяў, таму вызначыць дакладную прычыну паломкі досыць складана.

Нельга самастойна разбіраць абсталяванне з дзеючым тэрмінам гарантыі. Гэта парушыць ўмовы сэрвіснага пагаднення і выкліча далейшыя праблемы з рамонтам.

Да асноўных прыкметах няспраўнасцяў адносяць:

  • нераўнамерную працу, староннія гукі, рыпанні, стук, скрыгат;
  • дым, іскры, незапланаванае завяршэнне работы, немагчымасць ўключэння;
  • Пах цьмеюць правадоў, прыкметны перагрэў корпуса.

Калі тэрмін гарантыі яшчэ не мінуў, то рамонтам павінны заняцца работнікі сэрвіснага цэнтра. Аднак нярэдка функцыі кухоннага камбайна даюць збой пасля завяршэння гарантыйнага тэрміну. У такім выпадку можна дзейнічаць двума спосабамі:

  • Звярнуцца па дапамогу ў рамонтную майстэрню;
  • Ліквідаваць прычыну самастойна.

Надзейны кухонны камбайн
Надзейны кухонны камбайн Bosch MUM 86R1 чырвонага колеру

Парадак агляду камбайна

Для высвятлення прычыны прыйдзецца разабраць тэхніку і агледзець усе дэталі. Паламаныя або згарэлыя элементы неабходна замяніць на новыя.

схема разборкі

Разабраць кухонны камбайн bosch можна ў некалькі этапаў:

  1. Праверыць якасць шнура. Для гэтага неабходна вымераць памер напружання, Падаецца на калодку электрычнай платы.
  2. Раскруціць крапежныя боты, размешчаныя на верхняй часткі прыбора пад трыма пластыкавымі заглушкамі.
  3. Зняць верхнюю частку корпуса і дастаць пластыкавы слуп.
  4. Выкруціць ніжнія крапежныя балты.
  5. Празваніць кандэнсатар уваходнага фільтра.
  6. Праверыць працу тырыстара: ўзровень напружання на ўваходзе-выхадзе павінен быць роўны 220 У.
  7. агледзець рэдуктар, прывадны вал і электрапровад.
  8. Праверыць дзеянне сокавыціскалкі, вядучага дыска і асадак міксера.
  9. прагледзець шасцярэнькі, перамыкачы, ёмістасці, шчоткі.

як відаць, схема кухоннага камбайна зусім не складаная. галоўнае, быць уважлівым і дзейнічаць па інструкцыі.

схема разборкі
Схема разборкі і эксплуатацыі кухоннага камбайна

паломка шчоткі

Сур'ёзная няспраўнасць матора пагражае вялікімі фінансавымі выдаткамі. Але калі праблема не ў абмотцы або плаце кіравання, а ў звычайнай шчотцы, то яна вырашальная. Аб няспраўнасці гэтага элемента кажа прагорклым пах пры запуску апарата. Справа ў тым, што ў працэсе эксплуатацыі шчотка сціраецца і не можа шчыльна прылягаць да абмоткі ротара, што выклікае моцны перагрэў пластмасы.

Шчотка выходзіць з ладу досыць часта. Гэта тлумачыцца тым, што для яе вырабу выкарыстоўваецца графіт - мяккі матэрыял, сціраецца пры рэгулярнай працы абсталявання.

замена элемента

Для замены шчоткі ў кухонным камбайне, трэба:

  1. Набыць новую дэталь у майстэрні, спецыялізаванай краме або ў іншым месцы. Калі немагчыма знайсці «родны» элемент, то яго можна замяніць недарагі шчоткай ад «Жыгулёў». Яе канструкцыя складаецца з впрессованного меднага токаправодаў, які мацней графітавага. Але памеры шчоткі прыйдзецца падкарэктаваць надфілем.
  2. Уставіць дэталь у спецыяльную прастакутную нішу і заціснуць яе металічнай клямарам.
  3. сабраць прыбор, праверыць якасць працы на малых і вялікіх абаротах.

дэталі камбайна
Матор з рэдуктарам ад кухоннага камбайна Bosch серыі MUM4

што ламаецца, акрамя шчотак

Кухонны камбайн - гэта складанае абсталяванне, у якім акрамя шчотак можа прыйсці ў непрыдатнасць яшчэ некалькі дэталяў.

  • Зламаліся асадкі для кухоннага камбайна або іх мацаванне

паломка элементаў, якія адказваюць за мацаванне асадак, - праблема, актуальная для 90% падобнага абсталявання. Яна можа быць выклікана частым шмараванняў цвёрдага сыру, калі адбываецца вялікі ціск на вось, пластык дэфармуецца і ідзе на залом.

  • Перагарванне латкоў і супраціваў ў электроннай плаце

Прычынамі паломак могуць стаць перапады напружання або працяглы тэрмін эксплуатацыі. Справа ў тым, што электралітычныя кандэнсатары з часам высыхаюць. Вырашыць праблему дапаможа выпаивание уздуццях кандэнсатара і ўстаноўка новага, аналагічнага па аб'ёме.

  • Дачасны знос элементаў

Шасцярні прыбораў разлічаны на 4 года выкарыстання. Але ў выніку перагрузкі абсталявання, драбнення цвёрдых, замарожаных прадуктаў дэталі могуць выйсці з ладу значна раней.

  • рэастат

Пры паломцы рэастата пачынаецца збой у працы хуткасцяў, калі змяненне абаротаў адбываецца няўстойліва, рыўкамі.

  • Затупливание нажоў

Завострыванне нажоў - дастаткова няпросты працэс, да якога трэба падыходзіць з асаблівай асцярожнасцю. Для дасягнення якаснага выніку можна аднесці камбайн у бліжэйшы сэрвіс, дзе змогуць хутка і нядорага навастрыць ляза.

Для самастойнай Наточка можна выкарыстоўваць абразіўны брусок. Дзейнічаць трэба акуратна, любое неасцярожнае рух - і нож стане яшчэ тупей, або ад яго адламаецца кавалачак. Навастрыць лязо можна грубай наждачнай паперай. Але ў гэтым выпадку для дасягнення добрага выніку спатрэбіцца асаблівыя спрыт і ўменне.

нажы для камбайна
Нажы для кухоннага камбайна маюць патрэбу ў рэгулярнай завострыванні

сыход

Тэрмін эксплуатацыі камбайна залежыць ад сыходу за тэхнікай. усе металічныя, шкляныя, пластыкавыя складнікі лёгка чысцяцца мяккай губкай і сродкам для посуду. Пры мыцці нельга выкарыстоўваць склады з абразіўнымі часціцамі, здольныя пашкодзіць паверхню дэталяў. Некаторыя прыборы прадугледжваюць чыстку элементаў у посудамыйных машынах. Дадзенае ўмова павінна быць прапісана ў інструкцыі.

Мыць і праціраць насуха дэталі трэба пасля кожнага выкарыстання. Гэта дапаможа нажам доўга не тупець, а пластмасе і шкле блішчаць як новым.

Дадатковыя праблемы можа даставіць кухонны камбайн з сокавыціскалкай. Калі элемент адрозніваецца універсальным напрамкам, то ў яго канструкцыю ўваходзіць спецыяльнае падсітак, якое практычна немагчыма адмыць просты губкай. Для ачышчэння выкарыстоўваюць шчотачку, што ўваходзіць у камплект абсталявання, або звычайную зубную шчотку.

Не рэкамендуецца мыць адсек, у якім размешчаны рухавік. Для падтрымання чысціні яго абціраюць сырой анучкай або вільготнай сурвэткай, не дапускаецца траплення ўнутр вадкасці.

ПАГЛЯДЗЕЦЬ ВІДЭА

Па завяршэнні гарантыйнага тэрміну камбайн трэба перыядычна разбіраць, правяраючы якасць ўнутраных дэталяў. Своечасовае вызначэнне слабых месцаў дапаможа пазбегнуць паломкі іншых дэталяў і абсталявання ў цэлым.

выснову

Патрэбен кухонны камбайн або няма, вырашаць толькі вам. Але многія гаспадыні даўно ацанілі карысць гэтага прыбора і не ўяўляюць сваё кухню без гэтага кампактнага памочніка. На гэтым рамонт кухонных камбайнаў завершаны.