Усё пра кухнях

10 сакрэтаў ідэальнай кухні

0 24,210

Большую частку свайго часу хатнія гаспадыні праводзяць на кухні. Бо заўсёды хочацца парадаваць сваю сям'ю чымсьці смачненькім. Але без належных прыстасаванняў і тэхнікі, парой, прыходзіцца вельмі нялёгка. Пры паходах у краму шмат хто купляе абсалютна непатрэбную для побыту посуд, ігнаруючы пры гэтым сапраўды неабходныя прадметы. У выніку атрымліваецца празмернасць кубкаў і посуду, якія стаяць абсалютна без справы. узнікае пытанне, што трэба на кухні?

[ўтрыманне h2 h3]

Посуд для кухні

Сучасны рынак прапануе вельмі вялікі выбар посуду. Для вырабу выкарыстоўваюцца матэрыялы: алюміній, кераміка, фарфор, чыгун, Нержавеючая сталь, шкла і шклокераміка. Да выбару посуду трэба падыходзіць адказна, паколькі яе якасць можа адбіцца на здароўе.

навукоўцы даказалі, што посуд з алюмінія ў працэсе гатавання вылучае мыш'як. Фарфоравы посуд лічыцца класікай. Яна служыць доўгі час і лёгкая па вазе.

Посуд з керамікі цяпер лічыцца стыльнай, а таксама яна мае шмат карысных уласцівасцяў. Керамічны посуд сама рэгулюе тэмпературу і вільготнасць. Адзіны мінус - дадзены матэрыял убірае ў сябе тлушч і яго вельмі цяжка адмыць.

Саветы пры выбары посуду:

    • посуд з тоўстым дном выграваецца раўнамерна;
    • ручкі посуду павінны быць выкананы, з матэрыялу, які не будзе грэцца;
    • вечка павінна быць па памеры.

Што з посуду павінна быць на кухні

Каструлі - самая неабходная посуд на кухні, лепш купляць набор не менш 4 шт. яны павінны быць рознымі па аб'ёме.

талеркі, міскі - купляйце рознакаляровую посуд, калі паб'яце што-то заўсёды можна дакупіць. Трэба мець запасную посуд на выпадак прыходу гасцей.

Патэльні - таксама вельмі важная частка посуду для кухні. спатрэбіцца 2-3 шт., розных па глыбіні і дыяметру.

відэльцы, лыжкі, нажы для сервіроўкі стала - лепш купляць набор.

Нажы для наразання - спатрэбіцца нож для хлеба, мяса, гародніны.

Кухонная начынне патрэбна на кухне- тарка, друшлаг, картофелечистка, Polovnik, кухонныя ручнікі, prihvatki, лапатка, венца. Таксама не абысціся без апрацоўчых дошак, качалкі, малатка для адбіванне мяса. Гэта малая частка таго што павінна быць.

Якія прадметы ёсць на кухні

Шмат у каго ёсць свае любімыя прадметы, што робяць гатаванне лёгкай і прыемнай. Тут пералічаныя прадметы, без якіх не абысціся:

  • рознай ёмістасці міскі;
  • рондалі;
  • нажы;
  • патэльня;
  • чайнік;
  • Polovnik;
  • кубкі;
  • лыжкі;
  • відэльцы.

Спіс неабходнага для кухні і прадметы якімі карыстаюцца на кухні

Усе цэняць зручнасць, гэта як некалі важна. Што ж неабходна мець:

    • ёмістасці для захоўвання круп, цукру, солі, гарбаты;
    • набор розных лапатак, ступак;
    • кавамолку;
    • картэж;
    • друшлаг;
    • открывашку і штопар;
    • посуд для мікрахвалёўкі;
    • фальгу, пергаментную паперу для запякання.

Што неабходна для кухні дома

паліцы, шафы, скрыні.

Немагчыма ўявіць кухню без шафаў і паліц. Горы посуду стаялі б проста на падлозе. Важна правільна спланаваць расстаноўку мэблі. Паколькі часцяком рыхтуе гаспадыня, гарнітур павінен быць спланаваны і пастаўлены так, як зручна ёй. Абавязкова трэба ўлічыць вышыню. Калі ў уладальніцы рост невялікі, то лепш адмовіцца ад высокага размяшчэння модуляў.

Выкатные скрыні нашмат зручней шаф. скрыні, якія маюць самы вялікі памер трэба размясціць бліжэй да падлогі. Часцяком там захоўваюцца патэльні, рондалі і іншыя аб'ёмныя прадметы.

Якім матэрыялам лепш аддаць перавагу?

Матэрыял фасада можа быць выкананы з лямінаванага ДСП, MDF, шкла, драўніны або пластыка. Вытворцы камбінуюць іх, у які заўгодна варыяцыі.

стальніца павінна быць зносаўстойлівасці, таму што на ёй вы будзеце рыхтаваць кожны дзень на працягу некалькіх гадоў. Падыходзіць да выбару трэба з розумам. Самыя прыдатныя матэрыялы для стальніцы: дрэва, мармур, граніт, LDRI.

Напаўненне скрынь і шаф.

У модулі можна ўмантаваць дадатковыя секцыі. напрыклад: трымальнік для бутэлек, кошык-карусель, сучасныя сушылкі.

Трэба мець на кухні не менш 5 разетак.

дастатковую колькасць разетак павінна быць на добрай кухні. Разетак трэба столькі, колькі прыбораў, якімі рэгулярна карыстаюцца. Пажадана не ставіць разеткі побач з мыйкай і не варта рабіць іх вельмі нізка. Гаспадыня павінна даставаць да разеткі без намаганняў.

Якая тэхніка павінна быць на сучаснай кухні?

вентыляцыя

часцяком вентыляцыяй служыць выцяжка. Выцяжка прызначана для ачышчэння паветра. Пры выбары трэба ўлічыць плошчу, каб прыбор добра спраўляўся са сваімі абавязкамі. Сучасны рынак прадставіў разнастайныя дызайны і віды выцяжак. Прыйшоўшы ў краму вочы, разбягаюцца.

Выцяжка - самае важнае на кухні. Як яе выбраць?

Звяртайце ўвагу на памер. Шырыня выцяжкі не павiнна быць менш пліты. Лепш аддаць перавагу выцяжкі ледзь большай. Паверхня яе павінны быць 90 см, калі паверхню пліты 50-60 см.

Рэжым працы. Існуе некалькі рэжымаў:

  1. Рэжым выцяжной - калі паветра выцягваецца за межы кватэры.
  2. Рэжым фільтрацыі - паветра ачышчаецца і вяртаецца назад у кватэру.
  3. Або універсальная выцяжка з двума ўбудаванымі рэжымамі.

Калі прыйшлася па душы выцяжка-фільтр, то пажадана адразу купіць картрыджы для замены.

фільтры

Іх падзяляюць на грубую і тонкую ачыстку. Грубая ачыстка затрымлівае часткі тлушчу. Выглядае як металічныя шматразовыя сеткі, якія па меры забруджвання можна мыць. Тонкая ачыстка - вугальныя фільтры. Выкарыстоўваюцца адзін раз і купляюцца асобна.

Мікрахвалевая печ - павінна быць на кухні абавязкова

Незаменная памочніца кожнай хатнія гаспадыні. прамысловасць мікрахвалевых печаў развіваецца хуткаплыннай. Мноства рэжымаў і функцый не пакінуць ні адну жанчыну абыякавай. Дапаможа зэканоміць кучу часу і сіл. Кожная зможа падабраць для сябе неабходны набор функцый.

Што такое диспоузер? І чаму ён неабходны на кухні

Диспоузер - драбнення адходаў і яго трэба мець на кухні. Здробненыя прадукты сыходзяць разам з вадой у каналізацыйныя трубы. навукоўцы даказалі, што гэта спрыяльна ўплывае на трубы.
У диспоузере здрабнець можна толькі харчовыя адходы!

Газавая або электрычная пліта

Газавая пліта ўжо стала класікай. Ні адна кухня не абыдзецца без яе.

посудамыйная машына

Не самы эканамічны прыбор, спажывае дастатковую колькасць вады і электраэнергіі. Затое дапаможа гаспадыні зэканоміць час ня мыццё посуду.

Тэхніка для кухні

Як правільна падабраць блендер

Стацыянарны блендер - лічыцца, што ён лепш погружной блендера тым, што мае вялікую магутнасць. Звяртайце ўвагу на матэрыял чары. Іх робяць з пластмасы і шкла. У гэтых матэрыялаў ёсць як плюсы, так і мінусы. Шкло з часам не ўбірае пахі, але яно вельмі крохкае. З пластыка больш трывалыя, але яны хутка зношваюцца.

Погружной блендер больш практычным, суп-пюрэ можна рабіць прама ў рондалі. Не займае шмат месца. нязначны мінус: блендер трэба кантраляваць ўручную, гэта не зусім зручна, калі трэба рыхтаваць вялікую колькасць ежы.

Трэба ўлічваць для чаго будзе выкарыстоўвацца блендер. прафесійныя мадэлі стаяць кучу грошай, яны не патрэбныя для хатняга выкарыстання. Якасць не заўсёды адпавядае кошту. Звяртайце ўвагу на больш простыя мадэлі.

На кухні павінна быць абавязкова месца для міксера. З ім вельмі хутка можна прыгатаваць вадкае цеста, крэм для торта.

Таксама можна набыць параварку, хлебопеч, мультиварку - яны дапамогуць прыгатаваць карысныя стравы з эканоміяй часу і энергіі.

тэлевізар

Тэлевізар - дапамагае па раніцах хутчэй прачнуцца, абед і вячэру праходзяць цікавей, а гаспадыні з ім нашмат весялей рыхтаваць. Ці патрэбны тэлевізар на кухні? Усё залежыць ад плошчы і звычак дамачадцаў. Калі вырашылі, што ён патрэбны, то для пачатку трэба выбраць месца. Тэлевізар не павінен займаць шмат плошчы і размясціць яго трэба так, каб было камфортна глядзець.

рэкамендацыі:

Калі пляц не перавышае 9 кв.м. трэба аддаць перавагу тэлевізараў з дыяганаллю не больш за 20 цаляў. З сярэдняй квадратурай ад 15 кв.м. лепш аддаць перавагі мадэлям да 25 цаляў. А на вялікай плошчы можна размясціць 36- цалевы тэлевізар.

Гэта ўсё што трэба для кухні з тэхнікі.

Чысціня і парадак: вось што павінна быць на добрай кухні

Падтрыманне чысціні гэта самае важнае для гаспадыні. Таму пад рукой заўсёды павінны быць:

  • чысцяць сродкі;
  • Сродак для мыцця для посуду;
  • Набор універсальных сурвэтак;
  • Смеццевае вядро;
  • палавая швабра.
  • Самае галоўнае гэта фартух. Ён абароніць вопратку ад тлушчу і непажаданых плям падчас гатавання
  • Сурвэткі - абавязковы элемент. Яны дапамогуць справіцца з забруджваннямі.
  • Швабра і вядро - заўсёды павінны быць пад рукой. На кухні вельмі часта нешта рассыпаецца, разліваецца. І ўсё гэта трэба хутчэй прыбраць пакуль сямейнікі не разнеслі па ўсім доме.

іншыя рэчы, якія патрэбныя на кожнай кухні

мыйка

Для пачатку вызначыцеся з формай і памерам.

    • квадратная - выдатна падыдзе для мыцця посуду рознага памеру, а таксама яна вельмі ёмістая.
    • прастакутная - падыдзе для вузкіх стальніц
    • круглая - зручна мыць, больш ёмістыя, чым прастакутная.
    • кутняя - будзе выдатным выбарам для эканоміі месца.

Для кухняў з невялікай плошчай лепш выбіраць мыйку без дадатковых рам і сушылак.

Халадзільнікі з адной і двума дзвярыма

Ролю халадзільніка цяжка пераацаніць. Без яго большасць прадуктаў знікнуць. Халадзільнік з адной дзвярыма выдатна падыдзе для малагабарытнай кухні. Калі пляц дазваляе, то можна выбраць мадэль з двума або больш дзвярыма.

Абсталёўвалася кухню рознымі тэхнічнымі навінкамі. Гэта разнастаіць і спросціць працэс гатавання. Вызваліцца больш часу для блізкіх людзей. А якасць і смак прадуктаў толькі палепшыцца. Не бойцеся эксперыментаваць.